Mozzarella dolgulu pizza tacı

Malzemeler

• 2 pizza hamuru rulosu
• 200 gr mozzarella topları
• 150 g tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 200 ml domates sosu

Malzemeler

• yuvarlak kesici, 7,5 cm çapında
• 25 cm çapında çörek veya çelenk kalıbı

Hazırlık

• Bir kapta eritilmiş tereyağı + kıyılmış sarımsak + kıyılmış maydanoz + tuzu karıştırın.
• Pizza hamurunu açın ve kesici ile diskler kesin.
  
• Her bir hamur diskinin içine bir mozzarella topu yerleştirin. Mühürleyin ve topu kapatın.
• Topu tereyağı karışımında yuvarlayın ve ıslatın.
  
• Topları taç şeklindeki kalıba yerleştirin. 190ºC'de 30 dakika, altın sarısı renk alana kadar pişirin.
• Ve işte bu kadar! Ortasına bir kase domates sosu koyarak servis edin ve tadını çıkarın!
  

Gözlemler

* İçlerini dilediğiniz peynirle doldurabilir ya da dilediğiniz sosla eşlik edebilirsiniz.

* Sarımsaklı ekmek için kullanılan karışımı sevmiyorsanız, topları pesto veya başka bir çeşniye batırabilirsiniz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları