Mozzarella dolgulu pizza çelengi

Malzemeler

• 2 rulo pizza hamuru
• 200 g mozzarella topu
• 150 g tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 200 ml domates sosu

Malzemeler

• 7,5 cm çapında yuvarlak kurabiye kalıbı
• 25 cm çapında halka veya çelenk kalıbı

Hazırlık

• Bir kasede eritilmiş tereyağını, kıyılmış sarımsağı, doğranmış maydanozu ve tuzu karıştırın.
• Pizza hamurunu açın ve yuvarlak kalıpla daireler kesin.
  
• Her hamur dairesinin ortasına bir mozzarella topu koyun. Hamurun kenarlarını birleştirip iyice kapatın.
• Hamur toplarını tereyağı karışımına bulayın.
  
• Topları çelenk şeklindeki kalıba yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 °C fırında, üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
• İşte bu kadar! Ortasına bir kase domates sosu koyarak servis edin. Afiyet olsun!
  

Gözlemler

* Hamurları dilediğiniz peynirle doldurabilir veya yanında tercih ettiğiniz sosla servis edebilirsiniz.

* Sarımsaklı ekmek için kullanılan karışımı sevmiyorsanız mozzarella toplarını pestoya ya da dilediğiniz başka bir sosa bulayabilirsiniz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları