Nuraniye

Hazırlık

• Küçük soğan kıyılmış bitkisel yağ, kızarmış kabak rendesi edilir.
• Cook su ilavesiyle çekti kadar pirinç ilave edilir, biraz kavrulmuş, tuz ve sıcak su ile kabak ekledi.
• Pirinç canlılık soğutmak için beklenen kadar pişirilir.
• Tamamen yırtık yangın su çıkarmak.
• Yoğurt, maydanoz, dereotu ve eritilmiş tereyağı bir kapta 2 diş sarımsak biraz ilave edilir.
• Doğranmış kırmızı pul biber ekleyerek.
• Balkabağı soğutulmuş dökün.