Zeytinyağlı girit kabağı dolması

Malzemeler

• 1,5 kg girit kabağı
• 2 adet büyük boy domates
• 2 baş büyük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı isot (pulbiber)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı pirinç
• 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur
• 4-5 diş kuru sarımsak

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Kabak kesilmiş ve olmak tamamen oyun yıkamak için başlarını kapsar.
• Soğan, domates ve doğranmış sarımsak.
  Eğer çok büyük olabilmesi için pencere boyutu yeterince büyük değil.
• Bir kesim derin kase baharat ne koymak sonra, pirinç ve bulgur atmak ve elleri ile iyice karıştırın.
• Sonra kabak içine karışımı doldurun. Basit doldurma. Yaklaşık 1 cm boşluk bırakmalısınız. Ya da pirinç ve bulgur için taş tükürmek olacaktır.
• Görüntü kötü olacaktır. Büyük bir tencerede yan dizinleri yan. Körfezin 2 su bardağı su.
• Isının hızlı bir şekilde salma kaynama. Kaynadıktan sonra, kariyeriniz sürücü koydu. Pişirme sonra yaklaşık 35 dakika.
• Pişmiş ve pişmiş eğer arama çekme çekme su yalnızca ve kontrol edin. Piştikten sonra, su her durumda kalmaz. Sonra alt tarafından sunulan kabak yapmak.