Name: Zeytinyağlı girit kabağı dolması
Prep time: 10 min
Cook time: 35 h
Total time: 35 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1,5 kg girit kabağı; 2 adet büyük boy domates; 2 baş büyük boy kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı isot (pulbiber); 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay bardağı pirinç; 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur; 4-5 diş kuru sarımsak

Malzemeler

1,5 kg girit kabağı
2 adet büyük boy domates
2 baş büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı isot (pulbiber)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı pirinç
1/2 çay bardağı pilavlık bulgur
4-5 diş kuru sarımsak

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi1 gün 11 h

Kabak kesilmiş ve olmak tamamen oyun yıkamak için başlarını kapsar.
Soğan, domates ve doğranmış sarımsak.
Eğer çok büyük olabilmesi için pencere boyutu yeterince büyük değil.
Bir kesim derin kase baharat ne koymak sonra, pirinç ve bulgur atmak ve elleri ile iyice karıştırın.
Sonra kabak içine karışımı doldurun. Basit doldurma. Yaklaşık 1 cm boşluk bırakmalısınız. Ya da pirinç ve bulgur için taş tükürmek olacaktır.
Görüntü kötü olacaktır. Büyük bir tencerede yan dizinleri yan. Körfezin 2 su bardağı su.
Isının hızlı bir şekilde salma kaynama. Kaynadıktan sonra, kariyeriniz sürücü koydu. Pişirme sonra yaklaşık 35 dakika.
Pişmiş ve pişmiş eğer arama çekme çekme su yalnızca ve kontrol edin. Piştikten sonra, su her durumda kalmaz. Sonra alt tarafından sunulan kabak yapmak.