Pancar turşusu......

Malzemeler

• 500 g kırmızı pancar
• 1 adet orta büyüklükte soğan

turşu suyu için malzemeler :

• 250 ml su
• 50 ml bitkisel yağ (sızma zeytinyağı kullandım)
• 100 ml elma sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz (varsa kaya tuzu)
• 1 çorba kaşığı tepeleme bal
• 1 adet defne yaprağı
• 3 adet yenibahar tohumu
• 6 adet karabiber tohumu

Hazırlık

• Pancar alüminyum folyo ile fırında açısından yumuşayana kadar pişirin yıkayın.
• Pancar yemek için kek pişirin.
• Folyo ile kaplayın fırın 50 dakika oldu ateş çıkardıktan sonra fırında 180 derecede fırında alt yerleştirin.
• 100 derece artması, 40 dakika pişirin.

Tarifte bir hata bildir