Name: Yulaf kepekli poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: • 2 adet yumurta ( birinin sarısı üstü için ayrılır); • 1 su bardağı sulu yoğurt; • 1 su bardağı sıvı yağ; • 1 su bardağı yulaf kepeği; • 1 tatlı kaşığı tuz; • 1 çay kaşığı karbonat ( çay kaşığı dolu dolu olsun); • aldığı kadar un; • 1 büyük haşlanmış patates; • Maydanoz; • Tuz

Malzemeler

• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üstü için ayrılır)
• 1 su bardağı sulu yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yulaf kepeği
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat ( çay kaşığı dolu dolu olsun)
• aldığı kadar un

içine :

• 1 büyük haşlanmış patates
• Maydanoz
• Tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi25 min

Hamur bileşenler bir kap içinde karıştırılır.
İzole yavaş yavaş ekleyerek un hamur yumuşak ama sopa ele.
Patates, ayrı bir kap içinde ezilir. Kıyılmış maydanoz ve tuz katılarda karıştırılır.
Koparıp yumurta büyüklüğü avuç damla hamur.
Dolgu iki çay kaşığı kadar hazırlanmış koyun.
Astarlı pişirme verilen şekil yapıştırın ve 200 derece pişirilir yumurta sarısı, üzerine sürülür.
Sonra susam ve çörek otu serpin.