Name: Sjömansbiff - denizcinin bifteği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g biftek; sıvı yağ; 3 kuru soğan; 1 kg patates; tuz; iri çekilmiş karabiber; 1 yemek kaşığı şeker; 1 şişe bira + 1 su bardağına yakın su yada 2,5 su bardağı su + et suyu; 1 yemek kaşığı soya sosu; doğranmış maydanoz

Malzemeler

500 g biftek
sıvı yağ
3 kuru soğan
1 kg patates
tuz
iri çekilmiş karabiber
1 yemek kaşığı şeker
1 şişe bira + 1 su bardağına yakın su yada 2,5 su bardağı su + et suyu
1 yemek kaşığı soya sosu
doğranmış maydanoz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Yağda kızartın küçük parçalara ve içine eti kesin.
Patates ve soğan kabuğu ve dilimler halinde kesin.
Soğan ve kaba dizlerinin dayanıklı patates ile bir güveç veya et gibi fırın başlatılıyor.
Geçen patates ile tamamlayın. Baharat Her katta ve şeker serpin.
Sıvı (bira + su veya et suyu) karıştırın, soya ekleyin.
Kapsama fırında et ve patates alt 200 ° kapsayan.
Cook saatleri 1½ hakkında yumuşayana kadar. Maydanoz serpin.