ERİK ŞERBETİ

ERIK SERBETI

Kıs hazırlıkları tam gaz devam ediyor.Ama mutfagım sürekli dagınık,topluyorum arkamı donup yeni bir ise baslar baslamaz yine hopp ortalık dağılmıs.

Ortalık kavanoz ve tencereden gecilmiyor:)Gerci tatlı yorgunluklar bunlar...Ailemizle birlikte gülerek oyanayarak yemeği nasip etsin allah insallah hepimize...

.Cocuklarımıza ve ailemize katkısız bir seyler içirmek istiyorsak dogru adrestesiniz...Hemen bu receteyi alın ve uygulayın.Sonra bütün kıs taptaze içecekler sizinle masanızda olsun:))

Bu recete konsantre halinde hazırlanıyoruz ve daha sonra içeceğimiz zaman ,damak tadımıza ugun seyreltiliyor.Boylece saklarken daha az yer tutmuş oluyor...

Malzemeler:

3 kg erik
3 kg şeker
9 lt su
kavanoz

Eriklerimizi tencereye koyuyoruz.İçine suyumuzu ekleyip eriklerimiz iyice eriyene kadar kaynatıyoruz.

İyice eridikten sonra ölçülü şekerimizi de ilave edip bir 15 dakika daha kaynatıyoruz.

En son meyve suyumuzu tel suzgecten gecirip pürüzsüz hale getiriyoruz ve hemen kaynakken kavanozlara doldurup sıcakken agzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.

Kavanoz kapaklarımızın saglam olmasına ve ertesi gün bombe yapmamış olduğuna dikkat ederek serin bir yerde kulanıncaya kadar beklemeye alıyoruz...

Yorumlar

---

+