Malzemeler: Bulgur Köftesi için : 1 bardak köftelik ince bulgur 1 yumurta 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası...
Malzemeler: Yumurta sarısı Küçük sarımsak Limon Ham kereviz Biraz limon suyu Bazı elma sirkesi Tuz Bazı sarı üzüm brendi İnce elma dilimleri Tereyağı marul...
Malzemeler: Bolluk salatası: Haşlanmış buğday 1 su bardağı Haşlanmış nohut 1 su bardağı Nar taneleri 1 Soyulmuş İlk 1 su bardağı tuzsuz badem Fındık 1 su...
Malzemeler: Lahana Havuç Kereviz Mandolin Patates Bal Fındık Paprika Biz sos yapmak: Bal Tuz Biber değirmeni Sarımsak Sirke Sızma Ayvalık Nane Taze kişniş...
Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma...
Malzemeler: Fesleğen yaprakları Taze zencefil parçaları Karabiber Limon kabuğu Soğan Somon Aroma Patates Sultan bezelye Turp fındık Su teresi tazecik Deniz...
Malzemeler: Enginar Soğan Limonata Unlar Keçi peyniri Yaralı yumurta Galeta unu Kırmızı biber Rendelenmiş Parmesan peyniri Ayçiçek yağı Acı biber Biber Zeytin...