Ayva tatlisi

Malzemeler

• 2 adet ayva
• 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
• 1 küçük çay bardağı su
• 5-6 tane karanfil

süslemek için :

• 1 poşet krem şanti (arzuya göre kaymak tadında şanti kullanılabilir)
• 1 çay kaşığı kako

Hazırlık

• Ayva içinde soyulmuş bölünmüş çekirdekleri oyulmuştur.
• Pot delik parçaları diz yukarı.
  Üzerlerine şeker bir fincan dökün.
• Dökün su karanfil, tarçın ve fasulye ilave edilir.
• Altı kaynatın sonra tuzak ve yumuşayana kadar pişirin.
• Ayva içine preslenmiş çırpılmış krem şanti tarifi göre.
• Kakao onlara serpilir.
  1 tarçın dalı.