Muzlu/çikolatalı kek - ekstra nemli!

Malzemeler

• 3 olgun muz
• 3 yumurta
• 80g eritilmiş tereyağı
• 250gr un
• 140g şeker
• 100g bitter çikolata
• 5cl süt
• 1 poşet kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Hazırlık

• Fırını önceden 190°C'ye ısıtın. Muzları çatalla ezin ve bir kenara koyun.
• Bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın (un, kabartma tozu, tuz).
  Başka bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlaşana kadar çırpın. Sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
• Pürüzsüz bir doku elde edene kadar sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin.
  Ezilmiş muzları ekleyin ve karıştırın.
• Çikolatayı alın ve iri parçalar halinde doğrayın. Bunları karışıma ekleyin.
• Bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın, kek hamurunu dökün ve 40 dakika pişirin.
  
  Şimdi tek ihtiyacınız olan tatlınıza eşlik edecek bir fincan çay/kahve veya sıcak çikolata!

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları