Yumuşacık muzlu çikolatalı kek

Name: Yumuşacık muzlu çikolatalı kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 3 olgun muz; 3 yumurta; 80 g eritilmiş tereyağı; 250 g un; 140 g şeker; 100 g bitter çikolata; 5 cl süt; 1 paket kabartma tozu; Bir tutam tuz

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

55 min

310 Kcal

Meyve sepetinizde iyice olgunlaşmış, artık yenmeyecek gibi duran muzlar mı var? Onları değerlendirmek için yumuşacık ve lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Üstelik daha da nefis olması için içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz :-) Yapımı son derece kolay olan bu tarifte, olgun muzlar sayesinde eklenen şeker miktarını azaltabilirsiniz ;-)

Malzemeler

3 olgun muz
3 yumurta
80 g eritilmiş tereyağı
250 g un
140 g şeker
100 g bitter çikolata
5 cl süt
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi40 min

Fırını önceden 190 °C'ye ısıtın. Muzları çatalla ezin ve bir kenara alın.
Bir kapta kuru malzemelerin hepsini (un, kabartma tozu ve tuz) karıştırın.
Başka bir kapta yumurta ve şekeri, karışımın rengi açılana kadar çırpın. Sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin.
Ezilmiş muzları ekleyip karıştırın.
Çikolatayı iri parçalar halinde doğrayarak çikolata parçaları elde edin. Parçaları karışıma ekleyin.
Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

İşte bu kadar! Tatlınızın yanında bir fincan çay, kahve veya sıcak çikolatayla keyfini çıkarabilirsiniz!