Ekstra lezzetli muzlu ve çikolatalı kek!

Malzemeler

• 180 g un
• 100g tereyağı
• 100g şeker
• 150 g çikolata
• 4 muz
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Biraz rom (veya Grand Marnier)
• 1 poşet kabartma tozu

Malzemeler

• Pan
• Kek kalıbı 22x11 cm

Hazırlık

• Muzların kabuklarını çıkarın ve yuvarlaklar halinde dilimleyin. Tereyağını bir tavada ısıtın ve muz parçalarını yaklaşık 6 dakika kızartın.
• Pişirme süresinin sonunda romu ekleyin ve flambe edin. Ateşi kapatın ve muzları soğumaya bırakın.
• Tereyağı ve çikolatayı eritin (benmari usulü veya mikrodalgada).
  Yumurtaları ve şekeri karıştırın. Muzları, vanilyayı, tereyağını ve eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu karıştırın.
• Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 40 dakika pişirin.
• Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın - hazır!

Gözlemler

Çikolata:
Çikolatayı doğrayıp tereyağı ile eritmeden de böreğe ekleyebilirsiniz :-)

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları