Kolay ve lezzetli yemek pişirme

Rkhama, fırına ihtiyaç duymayan fas fıstıklı ve çikolatalı tatlı

Bir fas pişirme klasiği olan ghriba bademli ve hindistan cevizli bisküviler

Otantik fas nane çayı nasıl hazırlanır

Hava fritözünde kabak muffinleri: hafif ve kabarık tarif

Kuzu eti nasıl pişirilir ve başarısız olunmaz. İlk seferde lezzetli ve sulu yapmanın püf noktaları.

Yumurtalı kahve mi? Keşfedilmeyi bekleyen şaşırtıcı bir İskandinav geleneği

Ramazan'da, Kurban Bayramı'nda ya da başka bir kutlamada sofranızdan eksik etmemeniz gereken beş Fas tatlısı.

Son tarifler

Rkhama, fırına ihtiyaç duymayan fas fıstıklı ve çikolatalı tatlı

Bir fas pişirme klasiği olan ghriba bademli ve hindistan cevizli bisküviler

Otantik fas nane çayı nasıl hazırlanır

Hava fritözünde kabak muffinleri: hafif ve kabarık tarif

Süper yüksek proteinli peynir altı suyu muhallebisi, yapımı hızlı!

Antep fıstığı kabuğunda somon

Hava fritözünde kabak parmigiana: hızlı, hafif ve çıtır

Kolay ve mükemmel bir dut coulis nasıl yapılır

Peynir altı suyu içeren proteinli brownie, doğal glütensiz

Hava fritözünde milföy ruloları: hızlı ve kolay tarif

Mükemmel çikolatalı mus, bir parça tuz ile ultra gurme

Kremalı kuşkonmaz ve pastırmalı makarna: kolay ve lezzetli tarif

Daha fazla yeni tarif göster

Makaleler Petitchef

Yumurtalı kahve mi? Keşfedilmeyi bekleyen şaşırtıcı bir İskandinav geleneği

İsveç Yumurtalı Kahvesi, alternatif kahve meraklıları arasında yeniden moda olan eski bir İskandinav tekniğidir. Berrak, narin ve düşük asitli bir içecek için kahvenin içine bütün bir yumurta konur. Kökenlerini, faydalarını ve evde kolay ve sürdürülebilir bir şekilde nasıl hazırlanacağını keşfedin.

Kuzu eti nasıl pişirilir ve başarısız olunmaz. İlk seferde lezzetli ve sulu yapmanın püf noktaları.

Kastilya'nın Noel kızartmalarından Mağrip'in ziyafetlerine veya Extremadura'nın bayram güveçlerine kadar kuzu eti saygı, zaman ve bilgi gerektirir. Hangi kesim seçilmeli ve korkmadan nasıl pişirilmeli? Bu yazıda size her şeyi anlatıyoruz: anahtar parçalar, büyük şeflerden ipuçları ve kaçınılması gereken hatalar. Çünkü kuzu eti iyi pişirildiğinde saf bir ritüel haline gelir.

Ramazan'da, Kurban Bayramı'nda ya da başka bir kutlamada sofranızdan eksik etmemeniz gereken beş Fas tatlısı.

Fas'ta güzel bir tepsi tatlı olmadan bir parti düşünemezsiniz. İster Ramazan, ister Kurban Bayramı ya da herhangi bir aile kutlaması olsun, fırınlamanın kralı badem, bal, portakal çiçeği suyu ve biraz bilgi birikimidir. Eğer merakınız (ya da canınız) uyandıysa, işte size başlamanız için beş tarif.

Bu küçük sirke karışımı her türlü doğrama tahtasını kurtaracaktır

Doğrama tahtanızı günde kaç kez kullandığınızı hiç düşündünüz mü? Et, sebze, sarımsak, soğan... her şey içinden geçer. Ve zamanla, özellikle ahşaptan yapılmışsa, tahta koku, leke ve hatta görünmez bakteriler biriktirir. Ancak en bozulmuş tahtaları bile temizleyen, dezenfekte eden ve eski haline getiren basit ve güçlü bir ev yapımı karışım var. Mükemmel kombinasyonu keşfedin.

Gereksiz riskler almadan güvenli ve lezzetli ev yapımı mayonez nasıl yapılır

Ev yapımı mayonez, her yemeği yücelten o eşsiz lezzete sahiptir, ancak aynı zamanda herkesin farkında olmadığı bir riski de gizler. Basit gibi görünen bir tarif, özellikle sıcaklıklar yükseldiğinde düşündüğünüzden daha fazla özen gerektirir. Endişelenmeden tadını çıkarmaya devam etmek istiyorsanız, gözden kaçırmamanız gereken ayrıntılar var.

Zeytinyağı çeşitleri ve her tarifte hangisinin kullanılacağının nasıl bilineceği

Kileri açarsınız ve işte oradadır: hiç eksik olmayan o şişe. Bazen camdan, bazen plastikten yapılmıştır; bazılarının üzerinde Menşei Damgası vardır, bazıları ise süpermarketin beyaz etiketini taşır. Durum ne olursa olsun, zeytinyağı mutfakta her zaman mevcuttur. Onu her gün kullanıyorsunuz: pilav kızartmak, salataya canlılık katmak, pazar yumurtalarını kızartmak ya da son dokunuşu yapmak için mi?

Karpuz: Bir yaz meyvesinden çok daha fazlası, ısırarak yiyebileceğiniz bir sağlık müttefiki!

Pikniklerin ve barbekülerin yıldızı olan karpuz, genellikle basit bir serinletici tatlı statüsüne indirgenir. Oysa bu su dolu meyve vücudumuz için gerçek bir fayda konsantresidir. Hidrasyon, antioksidanlar ve kardiyovasküler destek ile karpuz, yaz tabaklarımızdaki yerini tamamen hak ediyor ;)

Glutamin: Bu amino asit diyette ne için kullanılır?

Spor takviyelerinde, beslenme dergilerinde ve hatta bazı ameliyat sonrası diyetlerde bahsedilmektedir. Peki glutamin gerçekten ne için kullanılır? Temel bir besin maddesi midir? Ve gerçekten daha fazla yemeye ihtiyacımız var mı? İşte sadece vücut geliştiriciler için olmayan bir amino aside daha yakından bir bakış!

Herhangi bir sebzeyi restoran yemeğine dönüştüren basit teknik

Hiç buzdolabını açtığınızda çekmecenin dibinde yarı solmuş bir havuç ya da unutulmuş bir kabak bulup "Bununla hiçbir şey yapamam" diye düşündüğünüz oldu mu? Bu "yarı pişmiş" sebzeleri restorana layık yemeklere dönüştürebilecek son derece basit bir teknik olduğunu bilmelisiniz ve en iyi kısmı: pahalı ekipmanlara veya şefin becerilerine ihtiyacınız yok.

Diğer makaleleri göster