Tahi̇nli̇ cevi̇zli̇ çörek

Malzemeler

hamur için :

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık yoğurt
• 2 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 poşet toz maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

içi için :

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı kadar ceviz içi

Hazırlık

• Sıvı maddeler önce hamur şeker ve maya karıştırılır.
• Daha sonra un tuz ekleyin, ancak alanı çok yumuşak bir hamur yapılır.
• Hamur yumruk inşaat çörekler için büyük bir dekorasyon ile yapılan fermantasyona bırakılır tahinli unlanarak ince dekore açılır.
• Susam yağı, açık beze karışık şeker ve ceviz içine sürülür.
• Üçte ikisi uzunluğunda rulo sarılmış gibi hamur haddeleme itibaren, uzun bıçak kesmek.
• Susam gün ortaya çıkan döküm iki parça kesme bölümlerini elde etmek çevresindeki diğer katlanır.
• Pişmiş yumurta sarısı ve kızarana kadar 180 derecede pişirin üzerinde rulo.