Kolay ve lezzetli yemek pişirme

Kolay ve mükemmel bir dut coulis nasıl yapılır

Peynir altı suyu içeren proteinli brownie, doğal glütensiz

Hava fritözünde milföy ruloları: hızlı ve kolay tarif

Mükemmel çikolatalı mus, bir parça tuz ile ultra gurme

Fransız veya İtalyan beze: hangisi daha kolay (ve daha iyi)?

Aspartam: sıfır kalori, ama sağlık üzerindeki etkisi nedir?

Ananas yediğinizde diliniz kaşınıyor mu?

Günün mönüsü

Çeri domatesli tart tatin

Girişler

Kremalı ve jambonlu makarna: kremalı, hızlı ve karşı konulmaz!

Ana yemekler

Hamur işi olmayan ebruli börek, garantili bir vay etkisi için yapımı süper kolay

Tatlılar

Günün mönüsünü teslim almak

Son tarifler

Peynir altı suyu içeren proteinli brownie, doğal glütensiz

Hava fritözünde milföy ruloları: hızlı ve kolay tarif

Kolay ve mükemmel bir dut coulis nasıl yapılır

Mükemmel çikolatalı mus, bir parça tuz ile ultra gurme

Kremalı kuşkonmaz ve pastırmalı makarna: kolay ve lezzetli tarif

Kavuzlu ve ton balıklı salata: hafif, lezzetli ve yıl boyunca mükemmel bir tarif

Airfryer'da jambonlu ve peynirli makarna graten

Zencefil shot: bağışıklık ve enerji için kolay, doğal ve güçlü bir tarif

Hava fritözünde ekmekli tavuk: kolay ve 20 dakikada hazır

Hamur işi olmayan ebruli börek, garantili bir vay etkisi için yapımı süper kolay

Yaban mersinli kekler, pirene turtasının mini bir versiyonu!

Süper çıtır ev yapımı soğan ve parmesan cipsi

Daha fazla yeni tarif göster

Makaleler Petitchef

Fransız veya İtalyan beze: hangisi daha kolay (ve daha iyi)?

Kim en iyi pastanelerdeki gibi hafif ve doğal pastalar yapmayı hayal etmemiştir ki? Beze, kekler, pavlovalar ve usta süslemeler için mükemmel bir temeldir, ancak... Fransız ve İtalyan beze arasında hangisini seçmeli? Bugün bu iki klasik hazırlığı karşılaştırarak hangisinin yapımı en kolay ve tadı en iyi olduğunu bulacağız. İster acemi olun ister ...

Ananas yediğinizde diliniz kaşınıyor mu?

Birçokları için ananas, tropik bir tadı çağrıştırır: tatlı, sulu ve onu ferahlatıcı bir keyif haline getiren bir miktar asidite. Ancak her şey keyifle ilgili değildir. Bazen, birkaç ısırıktan sonra bir acı hissedilir: dilde ve damakta şaşırtıcı derecede yoğun bir yanma veya batma hissi. Bu neden olur? Endişelenmeli miyiz?

Aspartam: sıfır kalori, ama sağlık üzerindeki etkisi nedir?

'Diyet' meşrubat, şekersiz sakız, %0 yoğurt... ve genellikle listede aynı içerik: aspartam. Sofra şekerinden 200 kat daha tatlı olan bu tatlandırıcı, kalorisiz tatlılık sağlamak üzere tasarlanmıştır. Kağıt üzerinde kulağa ideal geliyor. Ancak yıllardır, uzun vadeli etkileri hakkında şüpheler ve tartışmalar artıyor. Yani biz gerçekten...

Ya kahveniz kolesterolünüzü (de) etkiliyorsa?

Sıcak, sert, uzun ya da İtalyan usulü severiz. Kahve en sevdiğimiz sabah ritüelimizdir... ancak onu hazırlama şeklinizin kardiyovasküler sağlığınız üzerinde etkisi olabileceğini biliyor muydunuz? Hayır, bu bir beslenme uzmanının modası ya da yeni bir brunch tartışması konusu değil - İsveç'te yapılan ve Slate ve New Atlas tarafından rapor edilen ciddi bir çalışma ile doğrulandı.

Schmaltz, birçok şefin sırrı ve evde nasıl hazırlanacağı

Ya yağ yeni sıvı altın olsaydı? Ya en derin lezzet bize kesmemiz öğretilen yerde saklı olsaydı? Her parıldayan şey tereyağı değildir ve her yağ da sürgün edilmeyi hak etmez. Schmaltz ile tanışın. Yıllarca hayvansal yağlara şüpheyle bakıldı. Kolesterolün şeytanlaştırılması ve "light" çılgınlığı arasında, bir zamanlar tereyağı veya domuz yağı ile yemek pişirmek...

Peynir dondurulabilir mi? Hangilerinin ideal olduğunu ve hangilerinin olmadığını öğrenin

Yiyecekleri dondurmak israfı önlemek için harika bir yoldur, ancak peynir söz konusu olduğunda, birçok insanın hala şüpheleri vardır: herhangi bir peynir türünü dondurabilir miyim? Ve lezzet ve doku aynı kalır mı? Cevap şu: peynirin türüne göre değişir.