Pirinç kağıdı ile nasıl cips yapabilirim?

şimdi oy verin
Aperatif
Çok kolay
6 min
67 Kcal

Bu pirinç cipsleri geleneksel cipslere mükemmel bir alternatiftir! Ultra çıtır, hafif ve sadece birkaç dakika içinde hazır olan bu cipsler, çok az malzemeyle ve karmaşık ekipmanlar kullanılmadan yapılabilir. Tek yapmanız gereken pirinç yapraklarını kızgın yağa daldırmak: anında şişerler ve sadece birkaç saniye içinde çıtır çıtır olurlar. Kızardıktan sonra nori yosunu, susam veya baharatlarla tatlandırabilir, hatta tuzlu veya tatlı dolgular için bir temel olarak kullanabilirsiniz. Aperatif olarak veya somon tartara eşlik etmek için mükemmel olan bu ev yapımı cipsler basit olduğu kadar çok yönlüdür!

Malzemeler

4

Malzemeler

  • kızartma tavası
  • yemek çubukları (veya maşa)
  • mutfak rulosu

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi1 min
  • Pirinç kağıdı ile nasıl cips yapabilirim? - Hazırlık adım 1Pirinç yapraklarını makasla 4'e bölün.
    Kızgın bir tavada biraz yağ ısıtın.
  • Pirinç kağıdı ile nasıl cips yapabilirim? - Hazırlık adım 2Pirinç yapraklarını şişene kadar kızgın yağa batırın (çok çabuk olur) ve hemen yemek çubukları veya maşa ile çıkarın.
    Cipsleri emici kağıt üzerine yerleştirin.
  • Pirinç kağıdı ile nasıl cips yapabilirim? - Hazırlık adım 3Daha sonra bunları istediğiniz baharatlarla çeşnilendirebilir veya süsleyebilirsiniz.
    Aşağıdaki ipuçlarımızda onları nasıl baharatlandıracağınızı ve süsleyeceğinizi öğrenin! Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Pirinç cipsi nasıl saklanır?

Pirinç cipsleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir, ancak en iyisi taze yenmesidir.
Evet, size uygun çeşniyi yaratmaktan çekinmeyin. Burada biraz nori yosunu ufalamanızı, biraz susamı tavada birkaç dakika kızartmanızı ve ardından ezmenizi öneririm. Her şeyi bir salata kasesine koyun, karıştırın, pişer pişmez cipsleri ekleyin ve aromaları dağıtmak için sallayın. Tuz, karabiber ve kırmızı biber, Provence otu gibi daha basit baharatları da tercih edebilirsiniz... Ya da sade!
Evet, kesinlikle. Bu tarifi aslında onları süslemek için yaptım ve nasıl yapıldığını buraya tıklayarak öğrenebilirsiniz.
Pirinç yaprakları su içerir ve sıcak yağa daldırıldıklarında su hızla buharlaşarak anında şişmelerine neden olur.
Ayçiçeği veya kolza yağı idealdir çünkü yüksek dumanlanma noktasına sahiptirler, bu da onları kızartma için mükemmel kılar.
Evet, daha sağlıklı bir versiyon için fırında yüksek sıcaklıkta pişirebilirsiniz, ancak doku kızarmış cipslerden farklı olacaktır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 67Kcal
  • Karbonhidrat: 7.9g
  • Toplam yağ: 3.4g
  • Az doymuş yağ: 0.4g
  • Protein: 1g
  • Lif: 0.4g
  • Şeker: 0g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (14g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: