Kolay ve lezzetli yemek pişirme
Günün mönüsü
Son tarifler
Süper yüksek proteinli peynir altı suyu muhallebisi, yapımı hızlı!
Hava fritözünde kabak parmigiana: hızlı, hafif ve çıtır
Antep fıstığı kabuğunda somon
Kolay ve mükemmel bir dut coulis nasıl yapılır
Peynir altı suyu içeren proteinli brownie, doğal glütensiz
Hava fritözünde milföy ruloları: hızlı ve kolay tarif
Kremalı kuşkonmaz ve pastırmalı makarna: kolay ve lezzetli tarif
Mükemmel çikolatalı mus, bir parça tuz ile ultra gurme
Kavuzlu ve ton balıklı salata: hafif, lezzetli ve yıl boyunca mükemmel bir tarif
Zencefil shot: bağışıklık ve enerji için kolay, doğal ve güçlü bir tarif
Airfryer'da jambonlu ve peynirli makarna graten
Süper çıtır ev yapımı soğan ve parmesan cipsi
Makaleler Petitchef
Her seferinde daha lezzetli fasulye yapmak için büyükannenin püf noktaları
İyi bir tabak fasulyeden daha Brezilyalı bir şey yoktur. Peki ama neden büyükannemin fasulyeleri sadece birkaç malzemeyle bile her zaman özel bir lezzete sahipti? Cevap, herhangi bir tarifte yazılı olmayan, ancak gözlem yoluyla öğrenilen küçük sırlarda yatıyor. Bugün, günlük fasulyeleri lezzet ve sevgi dolu bir yemeğe dönüştüren basit ama güçlü püf noktalarını keşfedeceksiniz.
Cildinizi güneşe hazırlayan bu yiyeceklerle sağlıklı bir bronzluk elde edin
Yazın kendine özgü ritüelleri vardır: ilk yüzme, öğle vakti ağustos böceklerinin sesi, tuzla seyreltilmiş gün batımları. Ama bir tanesi var ki asla gözden kaçmaz: cildin altın rengine dönüşmeye başladığı o an, sanki güneş ışığını emip onu görünür bir anıya dönüştürüyormuş gibi. Birçok kişinin arzuladığı bu sıcak renk tonu sadece dışarıda geçirdiğimiz zamanın bir fonksiyonu değildir. Aynı zamanda şunlara da bağlıdır...
Fas çayı hakkında bilmediğiniz 13 şey
Mağribi çayının nane, şeker ve sıcak sudan ibaret olduğunu mu düşünüyorsunuz? Bu tatlı ve hoş kokulu demleme çok daha fazlasıdır: tarih, misafirperverlik ve anlamlı jestlerle dolu bir ritüel. İster daha önce denemiş olun, ister yapılacaklar listenizde bulunsun, bu on üç bilgi size Fas atayının tadını yeniden tattıracak.
Çiğ patatesleri dondurabilir miyim? Bakalım ne olacak
Yiyecekleri dondurmak israfı önlemek için harika bir yoldur - ancak konu çiğ patates olduğunda, dondurucu bir kötü adam olabilir. Gerçekte ne olduğunu ve buzu çözüldükten sonra tuhaf dokuların veya garip tatların nasıl önleneceğini anlayın.
Daha yumuşak, yumuşak ve sulu et nasıl elde edilir? Bu az bilinen Çin yöntemi işin anahtarı
Sıcak tereyağı gibi hissettiren bir bifteğin ilk ısırığı gibi. Sanki et daha dişe değmeden sihirli bir şekilde yumuşuyor. Çin restoranlarında bunu nasıl yapıyorlar? Neden o doku? Evde taklit edilmesi imkansız görünen o mükemmel hassasiyet noktası? Cevap gizli bir turşuda ya da özel bir et kesiminde yatmıyor. Bir teknikte yatıyor.
Balığınızın lezzetini değiştiren limon hilesi
Mutfakta neredeyse otomatik bir hareket olan balığın üzerine basit bir limon sıkmak, masadaki deneyimi tamamen değiştirebilir. Birdenbire lezzet daha taze, koku daha az yoğun, doku daha sıkı ve damağa daha hoş görünür. Peki ama bu neden oluyor? Bu klasik ve sezgisel kombinasyonun arkasında ne var?
Koş, ye ve tekrarla: Kent gastronomisinde devrim yaratan yemek koşucuları fenomeni.
Sporun bir eğlence, terapi ve sosyal bağlantı aracı haline geldiği ve gastronominin hem masada hem de hikayelerde paylaşıldığı bir zamanda, birilerinin her iki dünyayı birleştirmeye karar vermesi şaşırtıcı değil. Asıl şaşırtıcı olan ise bu deneyin doğal bir şekilde kök salması ve günümüzün en özgün ve lezzetli kentsel hareketlerinden biri haline gelmesi.....
Tavuğunuzun ızgarada kurumasına neden olan hatalar (ve bunları nasıl düzelteceğiniz)
Sağlıklı beslenmek için çaba sarf ederken kendinizi bir ayakkabı tabanını çiğnerken bulmaktan daha kötü bir şey yoktur. Izgara tavuk göğsünün neden kurumaya meyilli olduğunu ve her seferinde sulu ve lezzetli olması için neler yapabileceğinizi öğrenin.
Haşlanmış bir yumurta buzdolabında gerçekten kaç gün dayanır?
Önceden haşlanmış yumurta hazırlamak, hayatı kolaylaştıran küçük jestlerden biridir. İster hızlı bir kahvaltı için, ister bir salatayı tamamlamak için ya da hızlı bir akşam yemeği için olsun, buzdolabında birkaç haşlanmış yumurta bulundurmak her zaman iyi bir fikirdir. Ancak, sağlığımızı riske atmadan onlardan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsak, kendimize sormamız gereken önemli bir soru var: Ne kadar dayanacaklar?
Armut
Biber
Domates
Enginar
Hamsi
Havuç
Incir
Karides
Kıyma
Midye
Patates
Patlıcan
Salatalık
Soğan
Somon
Tavuk
Üzüm
Tarifler Pizza
