Kuzugöbeği mantarlı dana eti
Bugün, tatlı ekmek pişiriyoruz! Bu kolay, ev yapımı tarif size yumuşak, narin tatlara sahip bir yemek sunacak. Kuzugöbeği mantarı ve krema sosunun eşlik ettiği bu fikri çok seveceksiniz ve bir porsiyon daha yiyeceğinizden emin olabilirsiniz (tabii eğer kalırsa ;-) ).
Malzemeler
Hazırlık
Her bir tatlı ekmeğin üzerine un serpin.
Bir tavada biraz tereyağı ile kızartın. Ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Başka bir tavada doğranmış arpacık soğanı tereyağında kızartın.
Kuzugöbeği mantarlarını ve kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Kremayı 2 dakika kaynamaya bırakın, ardından ocaktan alın.
Tatlı ekmekleri kremalı kuzugöbeği mantarı ile servis edin ve işte!
Gözlemler
Kuzugöbeği mantarlı dana eti nasıl yapılır?
Kuzugöbeği mantarlı dana eti, tatlı ekmek, kuzugöbeği mantarı ve krema ile hazırlanan lezzetli bir ana yemektir. Öncelikle tatlı ekmeklerin üzerine un serpilir, ardından tereyağında kızartılır. Sonrasında arpacık soğanı ve kuzugöbeği mantarları eklenerek kremalı bir sos hazırlanır ve tatlı ekmeklerle servis edilir.
Kuzugöbeği mantarının besin değerleri nelerdir?
Kuzugöbeği mantarı, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir mantar türüdür. Lif, vitamin ve mineral açısından zengindir, bu da onu sağlıklı bir yemek seçeneği yapar.
Bu tarifte hangi tür krema kullanılmalı?
Bu tarifte tek krema kullanılması önerilmektedir. Tek krema, yemeğe kremsi bir doku ve zengin bir tat katarken, ağır bir tat bırakmadan lezzetini artırır.
Kuzugöbeği mantarı yerine başka hangi mantarları kullanabilirim?
Kuzugöbeği mantarı yerine, shiitake veya beyaz mantar gibi diğer mantar türlerini de kullanabilirsiniz. Ancak, her mantarın kendine özgü bir tadı olduğu için, yemeğin lezzeti değişebilir.
Bu yemeği hazırlamak ne kadar sürer?
Kuzugöbeği mantarlı dana eti hazırlamak toplamda yaklaşık 35 dakika sürmektedir. Bu süre, 10 dakikalık hazırlık ve 25 dakikalık pişirme süresini içermektedir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 8.5g
- Toplam yağ: 21.3g
- Az doymuş yağ: 10.9g
- Protein: 37.8g
- Lif: 2.5g
- Şeker: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın