İki yumurtanız ve az vaktiniz mi var? Bu tarif akşam yemeğinizi (belki kahvaltınızı da!) kurtaracak.

Her zamanki sıkıcı omletlere başvurmadan iki yumurtayla ne pişireceğinizi sık sık merak ediyorsanız, bu fikir tam anlamıyla ezber bozan bir çözüm.

✔ 10 dakikadan kısa sürede hazırlanır

✔ Karşı konulmaz, kremamsı ve uzayan bir dokuya sahiptir

✔ Hafif ama son derece doyurucudur

✔ Fırını açmaya gerek yoktur

Bir kez deneyince tekrar tekrar yapacağınız tariflerden biri.

• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı acı biberli yağ
• 1 tatlı kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 taze soğan (veya frenk soğanı)
• 1/2 çay kaşığı susam tohumu

Basit malzemeler, şaşırtıcı sonuç. Bu yumurtaların ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız! Taze soğanı ve susam tohumlarını kullanmayabilirsiniz; tarif yine de çok lezzetli olacaktır.

Ne kadar kolay olduğunu görün:

1. Yapışmaz tavayı bir miktar acı biberli yağla ısıtın.
2. Yumurtaları doğrudan tavaya kırın.
3. Rendelenmiş mozzarella peynirini hemen yumurtaların üzerine ekleyin.
4. Balı eşit şekilde gezdirin.
5. Yumurta akı katılaşana, sarısı ise yumuşak kalana kadar orta ateşte pişirin.
6. Üzerine doğranmış taze soğan ve susam tohumlarını ekleyin.

Birkaç dakika içinde, karşı konulmaz bir tatlı-ekşi lezzet dengesi sunan kremamsı ve uzayan dokulu bir yemek elde edeceksiniz.

İşin sırrı tamamen bu zıt lezzetlerde: bal tatlılık katıyor, acı biberli yağ yemeğe karakter kazandırıyor, mozzarella ise insanın ağzını sulandıran o uzayan dokuyu sağlıyor.

İki yumurtayla ne yapılacağına dair basit bir fikri şaşırtıcı bir tarife dönüştüren de tam olarak bu denge.

Bu tarif şunlar için mükemmel:

• Yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanan bir akşam yemeği
• Protein açısından zengin, her zamankinden farklı bir kahvaltı

Hızlı, lezzetli ve alışılmışın dışında bir fikir arıyorsanız, bu tarif tam da ihtiyacınız olan şey. Buzdolabını açın, yumurtaları alın ve ocağın başına geçin: basit malzemeleri gerçekten özel bir lezzete dönüştürmek yalnızca birkaç dakikanızı alır.

Ballı ve mozzarellalı sahanda yumurta: tatlı, tuzlu ve acılı pratik kahvaltı!

Klasik sahanda yumurtaya farklı bir dokunuş mu arıyorsunuz? Bu tatlı-tuzlu tarif hem çok basit hem de gerçekten şaşırtıcı. Yumurtalar bal ve acı biberli yağda kısık ateşte pişiyor, ardından mozzarella usulca eriyip tüm malzemeleri kaplıyor......

görünüm tarifi