2 yumurtanız ve az zamanınız mı var? Bu tarif akşam yemeğinizi (ve belki kahvaltınızı da!) kurtaracak.
İki yumurta ile ne hazırlayacağınızı mı merak ediyorsunuz? İşte hiç beklemediğiniz çözüm!
Buzdolabını açtınız, sadece iki yumurtanız ve çok az malzemeniz var... ve düşünüyorsunuz: iki yumurtayla ne hazırlanır? Cevap tahmin ettiğinizden daha şaşırtıcı. Bu hızlı, kremalı ve hafif baharatlı tarif, akşam yemeğinizi (veya kahvaltınızı!) 10 dakikadan kısa bir sürede kurtarıyor.
Karşı konulmaz bir lezzet karışımını keşfetmeye hazır olun: tatlı, tuzlu ve baharatlı basit ama dahice bir yemekte bir araya geliyor. Ve en iyisi? Fırın yok, çok az zaman ve bir restoran sonucu.
İki yumurta ile ne pişireceğinizi bilemediğinizde bu tarif neden mükemmeldir?
Her zamanki sıkıcı omletlere düşmeden iki yumurtayla ne pişireceğinizi sık sık merak ediyorsanız, bu fikir gerçek bir buluş.
✔ 10 dakikadan daha kısa sürede hazırlanabilir
✔ Karşı konulmaz kremsi ve lifli bir dokuya sahiptir
✔ Hafif ama süper doyurucu
✔ Fırını açmaya gerek yok
Bir kez denedikten sonra tekrar tekrar yaptığınız tariflerden biri.
Malzemeler (basit ama dahice)
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kızgın yağ
- 1 tatlı kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 yeşil soğan (veya frenk soğanı)
- 1/2 çay kaşığı susam tohumu
Basit malzemeler, şaşırtıcı sonuç. Bu yumurtaların tadının ne kadar güzel olduğuna inanamayacaksınız! Yeşil soğan ve susam tohumlarını atlayabilirsiniz: tarif yine de lezzetli olacaktır.
İşte bu akşam yemeği tasarrufu sağlayan tarifi nasıl hazırlayacağınız
Ne kadar basit olduğunu öğrenin:
- Yapışmaz bir tavayı kızgın yağ ile ısıtın.
- Yumurtaları doğrudan tavaya kırın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini hemen yumurtaların üzerine ekleyin.
- Balı eşit şekilde dökün.
- Orta ateşte yumurta beyazı sertleşip sarısı yumuşak kalana kadar pişirin.
- Üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam tohumlarını ekleyin.
Birkaç dakika içinde karşı konulmaz bir tatlı-ekşi kontrastına sahip kremsi, lifli bir yemeğiniz olacak.
Bu yumurtaları karşı konulmaz yapan numara
İşin sırrı tamamen kontrastta: bal tatlandırıyor, baharatlı yağ karakter katıyor, mozzarella ise insanın ağzını sulandıran o tel tel dokuyu yaratıyor.
İki yumurtayla ne yapılacağına dair basit bir fikri şaşırtıcı bir tarife dönüştüren de tam olarak bu dengedir.
Ne zaman hazırlanmalı (ve neden gününüzü gerçekten değiştirir)
Bu tarif aşağıdakiler için mükemmeldir:
- Yoğun bir günün ardından hızlı bir akşam yemeği
- Proteinli bir kahvaltı
Şimdi deneyin: asla geri dönmeyeceksiniz
Hızlı, lezzetli ve farklı bir fikir arıyorsanız, bu tarif tam da ihtiyacınız olan şey. Buzdolabını açın, yumurtalarınızı alın ve pişirmeye başlayın - basit malzemeleri gerçekten özel bir şeye dönüştürmek sadece birkaç dakikanızı alır.
Klasik sahanda yumurtadan bir değişiklik mi arıyorsunuz? Bu tatlı ve tuzlu versiyon basit ama gerçekten şaşırtıcı. Yumurtalar bal ve baharatlı yağda nazikçe pişirilir, ardından mozzarella usulca eriyerek her şeyi kaplar... Tadına baktığınızda...
Daniele Mainieri
Yorumlar