Ballı ve mozzarellalı kızarmış yumurta, tatlı, tuzlu ve baharatlı ekspres kahvaltı!
şimdi oy verin
Klasik sahanda yumurtadan bir değişiklik mi arıyorsunuz? Bu tatlı ve tuzlu versiyon basit ama gerçekten şaşırtıcı. Yumurtalar bal ve baharatlı yağda nazikçe pişirilir, ardından mozzarella usulca eriyerek her şeyi kaplar... Tadına baktığınızda her şey bir araya geliyor: hafif baharatlı lezzet, balın tatlılığı ve peynirin ağızda eriyen dokusu. Yeşil soğan ve susam tohumları taze, hafif çıtır bir dokunuş katıyor ;) Bu tarif, klasik çırpılmış yumurtalardan bir değişiklik yapmak istediğinizde kahvaltı veya brunch için mükemmeldir!
Malzemeler
1
Malzemeler
- kapaklı kızartma tavası
- spatula
Hazırlık
Hazırlama süresi2 min
Pişirme süresi6 min
Acı biber yağını kısık-orta ateşte kızgın tavaya dökün. Balı ekleyin ve tüm yüzeye yayın.
Üzerini mozzarella ile kaplayın. Hafifçe erimesini bekleyin, ardından yumurtaları ekleyin.
5 dakika boyunca üzerini kapatın (dikkat edin, güç ayarına bağlı olarak yumurtalar daha çabuk pişebilir).
Doğranmış yeşil soğanları (veya frenk soğanı) ekleyin.
Yumurtalar piştiğinde ikiye katlayın ve servis edin.
Son olarak biraz susam tohumu, biraz ekstra yeşil soğan ve işte! Her şey hazır :-)
FAQ ❓
Bu sahanda yumurta tarifini nasıl kişiselleştirebilirsiniz?
Ispanak veya domates gibi sebzeler ekleyebilir veya mozzarellayı damak tadınıza uygun başka bir peynirle değiştirebilirsiniz.
Bu tarif önceden hazırlanabilir mi?
En iyisi taze hazırlanmasıdır.
Bu tarif için ne tür biber yağı önerilir?
Acıya tolerans seviyenize bağlı olarak acılı zeytinyağı veya başka bir acılı yağ kullanabilirsiniz. Bu tarif için, bu tarifle mükemmel uyum sağlayan "Lao Gan Ma Chili" sosunu öneririm. Asya marketlerinde bulabilirsiniz.
Yumurtaların mükemmel piştiğini nasıl anlayabilirim?
Yumurtalar, beyazı sertleşene ancak sarısı hala hafif akıcı olana kadar pişirilmelidir. Bunu 5 dakikalık pişirme süresinde başardım, ancak ısıyı düşük/orta seviyeye ayarlamıştım, bu nedenle gözünüzü üzerlerinden ayırmamanız gerekebilir!
Tatlı ve ekşi kızarmış yumurtayı ne ile servis edebilirsiniz?
Kızarmış ekmek ya da meyve salatası ile birlikte tüketebilirsiniz! Brunch için daha fazla fikir arıyorsanız, burada bolca var!
Pişirme ekipmanları
Ocak
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TR Benzer tarifler
Balli tarçinli kizarmiş ananas vani̇lyali dondurma i̇le
Ballı hardal sosu - karşı konulmaz tatlı ve ekşi bir kombinasyon
Balli cevi̇zli̇ kek (bomba kek)
Ballı kuzu budu
Ballı,freş peynirli domates sosu:
Balli kek
Ballı armut tatlısı...
Ballı muhallebi tarifi
Ballı zencefilli şerbet 2
Ballı ve badem ezmeli kırıntılı kek
Balli havuçlu kek
Ballı pankek
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Juliette Hess7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın