Ballı ve mozzarellalı sahanda yumurta: tatlı, tuzlu ve acılı pratik kahvaltı!

Malzemeler

• 1 çay kaşığı biber yağı (+/-)
• 1 çay kaşığı bal (+/-)
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella (+/-)
• 2 yumurta
• 1/2 yeşil soğan (veya frenk soğanı) (+/-)
• 1/2 çay kaşığı susam tohumu (+/-)

Malzemeler

• kapaklı kızartma tavası
• spatula

Hazırlık

• Acı biberli yağı kısık-orta ateşte ısıtılmış tavaya dökün. Balı ekleyip tavanın tabanına yayın.
• Üzerini rendelenmiş mozzarella ile kaplayın. Peynir hafifçe eriyince yumurtaları ekleyin.
  
• Tavanın kapağını kapatıp 5 dakika pişirin. Ocağınızın gücüne bağlı olarak yumurtalar daha çabuk pişebileceğinden kontrol edin.
• Doğranmış yeşil soğanı (veya frenk soğanını) ekleyin.
  
• Yumurtalar pişince karışımı ikiye katlayıp servis edin.
• Son olarak susam tohumlarını ve biraz daha yeşil soğan ekleyin. İşte, hazır :-)
  

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları