8 kolay ve hızlı tava yemeği: Öğle ve akşam yemeklerinizi dakikalar içinde kurtaracak tarifler
Lavaboyu tencere ve tavalarla doldurmadan lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlamak neredeyse bir süper güç haline geldi. Hazırlaması kolay tava yemekleri, zamanı kısıtlı olan ancak lezzetli, besleyici ve doyurucu bir akşam yemeğinden vazgeçmek istemeyenler için mükemmel bir çözümdür.
Son yıllarda “tek tava” yemek tarifleri sosyal medyada da büyük ilgi gördü; çünkü az malzemeyle ve kolayca hazırlanan doyurucu yemekleri sofraya getirmeyi sağlıyor. Ayrıca, tavada yemek pişirmek çoğu zaman pişirme süresini kısaltmak, malzemelerin lezzetini öne çıkarmak ve daha az bulaşık çıkarmak anlamına gelir.
İster işten sonra hızlıca hazırlanan bir akşam yemeği ister doğaçlama bir öğle yemeği olsun, dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz pek çok pratik ve lezzetli fikir var. Bazıları kıvamının kremamsı olmasıyla, bazıları baharatlarıyla ya da çıtırlığıyla öne çıkıyor; ancak hepsinin ortak bir yanı var: kolay ve karşı konulmaz olmaları.
Hazırlaması kolay tavada kızartılmış yemekler: şimdi deneyebileceğiniz tarifler
Aşağıda, pratik ama lezzetli fikirler arayanlar için ideal, her duruma uygun 8 kolay ve hızlı tava tarifi bulacaksınız. Bazı yemekler 15 dakikadan kısa sürede hazırlanabilir ve son dakika akşam yemekleri için mükemmeldir; bazıları ise buzdolabınızda zaten bulunan malzemeleri yaratıcılıkla değerlendirmenize ve israfı önlemenize olanak tanır. Öğle yemeği için nefis tariflerden akşam yemeği için hızlı ve doyurucu seçeneklere kadar bu tava yemekleri, lezzetten ödün vermeden kolayca yemek pişirmenize yardımcı olacak.
1. Beyaz şarapta tavada kızartılmış sosis
Hızlı ama etkileyici bir tarif aradığınızda tercih edebileceğiniz, rustik ve lezzetli bir ana yemek. Tavada beyaz şarapla pişirilen sosisler yumuşacık ve son derece lezzetli olur; ekmek banmaya ya da patatesle servis etmeye uygun, karşı konulmaz bir sosları vardır.
Sosislerinize beyaz şarap ve birkaç soğan ekleyerek lezzetini artırın! Fırında veya barbeküde pişirmeye alternatif olarak tavada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi Ptitchef ekibi denedi ve çok beğendi. Sosisleri patates, sebze, pilav veya makarna...
2. Domates, limon ve kimyon ile tavada kızartılmış morina balığı
Hafif, mis kokulu ve hazırlaması çok kolay olan bu tavada morina balığı, sağlıklı ama lezzetli bir ana yemek arayanlar için mükemmeldir. Domates, limon ve kimyon karışımı balığa ferah ve baharatlı bir lezzet verir; hızlı ve alışılmışın dışında bir akşam yemeği için idealdir.
Karar verildi, bugün tüm aileye balık yedireceğiz! Merak etmeyin, tarifimiz son derece kolay ;-) Tek yapmanız gereken kömür balığını pilav ve sotelenmiş sebzelerle servis etmek. Böylece misafirlerinize sağlıklı ve kolay bir yemek sunabilirsiniz...
3. Tavada kızartılmış peynirli naan
Yumuşacık, içi erimiş peynirle uzayan ve kısa sürede hazır olan tavada peynirli naan, kolay ama son derece lezzetli hamur işlerini sevenler için mükemmel bir tarif. Erimiş peynirli içi ve fırın kullanmadan hızla pişmesi sayesinde nefis bir başlangıç, atıştırmalık ya da köri ve baharatlı yemeklerin yanında servis etmek için idealdir.
Atıştırmalık olarak ya da yemeğinizin yanında, La Vache qui rit peynirli ekspres naanlarımızı deneyin! Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık bu naanlar tek başına bile çok lezzetli ;-) Fotoğraflı adım adım açıklamalarımız ve videolu tarifimizle nasıl...
4. Tavada kızartılmış shakshuka
Renkli, baharatlı ve hazırlaması son derece kolay olan shakshuka, günümüzün en sevilen tava yemeklerinden biridir. Baharatlı domates sosunda biberlerle pişirilen yumurtalar, brunch, öğle yemeği veya dünya mutfağından lezzetler sunan hızlı bir akşam yemeği için ideal, nefis bir yemek ortaya çıkarır.
Mağrip mutfağından gelen bu lezzetli yemekle sofranıza renk katın: Chakchouka! Domates, biber ve baharatlarla hazırlanan sebze karışımına yumurtalar kırılır ve kapak kapalı olarak pişirilir. Lezzet ve renk açısından zengin, doyurucu bir vejetaryen...
5. Tavada kızarmış soğanlı omlet
Basit, ekonomik ve şaşırtıcı derecede lezzetli soğanlı frittata, herkesin severek yiyebileceği yemeklerden biridir. Pişerken yumuşayıp tatlanan soğanlar, doğaçlama öğle yemekleri, hafif akşam yemekleri veya açık hava piknikleri için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarır.
İtalyan mutfağının çok lezzetli klasiklerinden biri olan bu tarif, herkesin sevdiği nefis bir yemek hazırlamak için ekonomik malzemeleri bir araya getiriyor. Soğanlı omlet hazırlamak çok kolay: Soğanları tavada kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar...
6. Tavada Huevos rotos
Çıtır patatesler, yumuşak yumurtalar ve karşı konulmaz bir lezzet uyumu: huevos rotos, tavada hazırlanabilecek en nefis İspanyol yemeklerinden biridir. Sıradan bir akşam yemeği veya hızlı bir öğle yemeği için mükemmel olan bu basit ama lezzetli yemek, ilk lokmadan itibaren beğeninizi kazanır.
Bu akşam ne pişireceğinize karar veremediniz mi? Size İspanyol mutfağının en sevilen tapaslarından huevos rotos'u öneriyoruz! Bir zamanlar yoksul yemeği olarak görülen bu lezzet, bugün aperatif sofralarının vazgeçilmezlerinden. İçindeki patates,...
7. Jambonlu ve turşulu tuzlu krep
Yumuşacık, içi erimiş peynirle uzayan ve dakikalar içinde hazır olan tavada tuzlu pankekler, akşam yemeği veya brunch için nefis bir seçenek. İçindeki pişmiş jambon ve erimiş peynir onları karşı konulmaz kılıyor; hızlı ama çok lezzetli bir şeyler hazırlamak istediğinizde ideal.
Croque-monsieur tarifini mutlaka biliyorsunuzdur! Pankek tarifini de bildiğinize eminiz. Ptitchef'te bu ikisini bir araya getirdik; ortaya çıkan lezzet işte karşınızda :-)
8. Tavada kızartılmış omlet sandviç
Dışı çıtır, içi yumuşak omlet sandviç, hızlı ve nefis bir akşam yemeği isteyenler için viral olmuş mükemmel bir tarif. Yumurta, ekmek ve peynir tek bir tavada birlikte pişerek içi uzayan peynirli, karşı konulmaz bir tost oluşturur. Brunch ve son dakika hazırlanan öğle yemekleri için de idealdir.
Brunch veya televizyon karşısında keyifli bir akşam için mükemmel tarifi bulduk: omletli sandviç! Klasik sandviç ekmeğiyle hazırlanan sandviçten daha özgün, üstelik yapımı bir o kadar kolay ve hızlı ;-) Jambon ve tabii ki peynir dilimleriyle tüm aile...
Tavada kızartma için hızlı ve lezzetli fikirler
Tava tarifleri, günün her saatine uygun lezzetli ve pratik yemekler hazırlamayı mümkün kıldığı için giderek daha fazla kişinin ilgisini çekiyor. Hızlı ana yemeklerden brunch ve akşam yemeği için nefis fikirlere kadar, gerçekten iştah açıcı bir yemeği sofraya getirmek için birkaç malzeme ve tek bir tava yeterli. Yeni lezzet uyumları denemek ve basit tarifler hazırlamak, en hızlı öğle yemeğini bile özel bir ana dönüştürebilir.
Daniele Mainieri
Yorumlar