Kolay Chakchouka Tarifi

Name: Kolay chakchouka tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 soğan; 1 kırmızı biber; 1 sarı biber; 1 yeşil biber; 4 büyük domates; 6 dal maydanoz; 8 dal kişniş; 2 çay kaşığı kimyon; 2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 tutam arnavut biberi (isteğe bağlı); Tuz; Karabiber; Zeytinyağı; 4 yumurta

Kolay chakchouka tarifi

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

40 min

205 Kcal

Mağrip mutfağından gelen bu lezzetli yemekle sofranıza renk katın: Chakchouka! Domates, biber ve baharatlarla hazırlanan sebze karışımına yumurtalar kırılır ve kapak kapalı olarak pişirilir. Lezzet ve renk açısından zengin, doyurucu bir vejetaryen yemek :-) Hazırlaması çok kolay! Adım adım yazılı anlatımımız, fotoğraflarımız ve videomuz sayesinde tarifin hiçbir aşamasını kaçırmayacaksınız. Haydi başlayalım ;-)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Kolay Chakchouka Tarifi - Hazırlık adım 1

Soğanları soyun ve doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Domatesleri doğrayın.

Kolay Chakchouka Tarifi - Hazırlık adım 2

Bir tavaya biraz zeytinyağı dökün ve soğanları soteleyin.

Kolay Chakchouka Tarifi - Hazırlık adım 3

Soğanlar şeffaflaşınca biberleri, ince kıyılmış maydanozu ve kıyılmış kişnişin yarısını ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp yaklaşık 10 dakika pişirin.

Kolay Chakchouka Tarifi - Hazırlık adım 4

Baharatları ekleyip karıştırın, ardından domatesleri ilave edin. Orta ateşte yaklaşık 20 dakika, sebzeler yumuşayıp karışım koyulaşana kadar pişirin.

Kolay Chakchouka Tarifi - Hazırlık adım 5

Yumurtaları tavaya kırın, üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın.

Kolay Chakchouka Tarifi - Hazırlık adım 6

Kıyılmış kişniş serpin ve servis edin! Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Chakchouka'nın kökeni nedir?

Chakchouka, özellikle Tunus ve Cezayir'de popüler olan, sebze ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir Mağrip yemeğidir.

Chakchouka önceden hazırlanabilir mi?

Evet, Chakchouka'nın sebzeli tabanını önceden hazırlayabilir, yumurtaları taze ve tam kıvamında pişmeleri için servis etmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.

Chakchouka'nın besin değerleri nelerdir?

Sebze bakımından zengin olan Chakchouka; düşük kalorili, vitamin, lif ve antioksidan açısından zengin bir yemektir. Dengeli beslenme için ideal bir seçenektir.

Chakchouka tarifi nasıl kişiselleştirilebilir?

Tarifin lezzetini çeşitlendirmek için Chakchouka'ya mevsim sebzeleri, peynir veya chorizo gibi et ürünleri ekleyebilirsiniz.

Chakchouka vegan bir yemek midir?

Geleneksel tarifte yumurta bulunur. Yumurtaları çıkartarak veya bitkisel bazlı yumurta alternatifleri kullanarak yemeği kolayca vegan hale getirebilirsiniz.