8 kolay, yaratıcı ve karşı konulmaz rokambol tarifi (tatlıdan tuzluya)
Rokambol, modası asla geçmeyen klasik tariflerden biridir.
Rulo şekli ve lezzet dolu iç kısmı ile tatlı ve tuzlu arasında zarif bir şekilde hareket eder, kahvaltıdan öğleden sonra atıştırmalığına, aile öğle yemeğine veya özel bir akşam yemeğine kadar farklı durumlara uyum sağlar.
Geleneksel olarak ince bir hamurun sarılmasıyla yapılan rocambole, ister çikolata ve meyvelerle ister peynir, et ve sebze gibi daha sağlam ve tuzlu malzemelerle olsun, yaratıcı ve şaşırtıcı dolgular ve soslarla doldurulabilir.
Bu koleksiyonda, mutfakta denemeniz ve ilham almanız için bazıları gününüzü tatlandırmak için mükemmel, diğerleri ise tuzlu yemekler için ideal olan 8 dayanılmaz rokambol tarifi seçtik. Şenlikli ve tropikal versiyonlardan pratik ve lezzetli seçeneklere kadar her zevke ve duruma uygun rokambol var!
Tatlı Rocamboles: ilk dilimden itibaren keyif veren tatlılar
Tatlı çörekler ev yemeklerinin gerçek klasikleridir. Hafif ve kabarık hamurları ile sonsuz dolgu ve sos kombinasyonuna olanak sağlarlar: çikolata, meyve, krema, dulce de leche... aklınıza ne gelirse! Öğleden sonra kahvesi, özel randevular veya zorlanmadan etkilemek için mükemmel olan bu rocamboles, mutfakta fazla deneyimi olmayanlar için bile güzel bir görünüm, dengeli lezzet ve kolay hazırlığı bir araya getirir.
Kinder Bueno'nun tadına bayıldığımızı artık biliyorsunuz! İster kup tatlılarında , ister tartta ya da sürülebilir kremada olsun, fındık ve çikolatanın bu eşsiz tadından asla bıkmayız… Ama bu da bize yetmedi ve doğum günü pastası ya da Noel...
Ptitchef'te tatlı olarak rulo pastayı o kadar çok seviyoruz ki bu tarifi tek porsiyonluk mini rulolar hâlinde yeniden yorumlamaya karar verdik :-) Çilek aromalı ve ev yapımı renkli glazürle kaplı bu küçük Pembe Panterler, çocukların da yetişkinlerin de...
Oreo bisküvilerini sever misiniz? Onları nefis bir pastaya dönüştürün! Ama sıradan bir pasta değil... Tatlı tariflerinin klasiklerinden rulo pastayı deneyin ;-) En sevdiğimiz Oreo lezzetlerini tek ve kocaman bir tatlıda buluşturmanın harika bir yolu!...
Çocukların da yetişkinlerin de severek yiyeceği, yapımı kolay ve lezzetli bir Nutellalı rulo pasta!
Tuzlu Rocamboles: her öğün için çok yönlülük
Tuzlu rocamboleler öğle, akşam yemeği ve hatta atıştırmalık olarak pratik, lezzetli ve farklı bir seçenek arayanlar için idealdir. Peynir, et, sebze veya yaratıcı kombinasyonlarla doldurulan rokokoller sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve çeşitli durumlar için uygundur. Günlük malzemeleri lezzet dolu, güzel ve çok yönlü bir yemeğe dönüştürmenin basit bir yolu.
Pişirme gerektirmeyen ve hazırlaması kolay bu tarif, Noel sofraları için özgün bir fikir. Ancak akşam yemeğine misafiriniz varsa yılın her döneminde servis edebilirsiniz. Füme somon ile hazırladığımız bu tuzlu rulo (Noel'de onu tuzlu bir kütük...
Genellikle tatlı olarak tüketilen rulo kek, bu tarifte başlangıç ya da ana yemek olarak sofralarımıza geliyor! Patatesle hazırlanan ve raclette peyniriyle jambonla doldurulan bu nefis tarifi yapmak çok kolay; tadına bayılacaksınız! Raclette makineniz...
Aperatif olarak sunmak için karabuğday kreplerimizi rulo haline getirelim!
Mirella Mendonça
Yorumlar