Blini'nin gizli tarifini keşfedin ve Noel'de göz kamaştırın!
Aynı mezelerden sıkıldınız mı? Küçük Rus blinileri, yani krepleri, şu sıralar çok popüler ve Noel sofranızı daha da özel kılacak. Bu nefis lezzeti evde yalnızca 4 malzemeyle kolayca ve hızla hazırlamayı öğrenin. Yapımı o kadar basit ki sonuca şaşıracaksınız! Farklı iç harçları deneyin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacak harika lezzet kombinasyonları yaratın. Unutulmaz bir Noel geçirmek için bu fırsatı kaçırmayın!
4 porsiyon için malzemeler:
- 150 g süzme yoğurt (1 kutu)
- 1 yumurta
- 55 g buğday unu (4 yemek kaşığı)
- 5 g (1 çay kaşığı) kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Adım 1:
Yoğurt ve yumurtayı bir kaseye alın ve karıştırın. Ardından diğer malzemeleri (un, kabartma tozu ve tuz) ekleyin.
2. Aşama:
Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. Hamuru hemen kullanın ya da isterseniz kasenin üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında saklayın.
Adım 3:
Tavayı yağlayıp orta ateşte ısıtın. İyice ısınınca, her bir blini için 1 çay kaşığı hamur dökün. Dilerseniz daha büyük bliniler yapabilirsiniz.
Adım 4:
Hamur kabarcıklar oluşturduğunda blinileri ters çevirin.
Adım 5:
İyice kızardıklarında ocaktan alın. Afiyet olsun!
Açıklayıcı videomuzu izleyin:
Ayrıca okuyun:
Mirella Mendonça

Yorumlar