Bu dürümün tadı tıpkı Big Mac gibi... ve sadece birkaç dakika içinde hazır!
Le Büyük Mac fast food'dan hoşlanmasalar bile herkesin bildiği tariflerden biridir. Özellikle sembolik sosu sayesinde tadı hemen tanınır. Ancak bu lezzetlerin tadını evde, ekmek kızartmadan veya zahmetli bir montaj olmadan çıkarmak istediğinizde, Big Mac dürümleri pratik ve etkili bir alternatif sunuyor!
Burada ünlü burgeri birebir kopyalamak söz konusu değil, aksine onun ruhunu benimsemek söz konusu. Temel malzemeler hala orada: kıyılmış biftek, cheddar peyniri, gevrek marul, kornişon turşu ve o meşhur sos. Her şey basitçe bir dürüme sarılır, ardından hem eriyen hem de hafif çıtır bir sonuç elde etmek için kızartılır.
Günlük kullanım için tasarlanmış daha basit bir versiyon
Bu tarifi hemen çekici kılan şey basitliğidir. Yirmi dakikadan kısa bir sürede yemek hazır. Sos, dolaptan birkaç malzemeyi karıştırarak hazırlanır, biftek tavada hızla pişer ve birleştirmesi kolaydır.
Dürümler burger ekmeğine harika bir alternatiftir. Daha ince ve daha esnektir, kolayca katlanır ve yenildiğinde iyi bir şekilde bir arada tutar. Tavada veya panini makinesinde kızartıldığında dışı hafif çıtır çıtır olurken içi yumuşak kalır.
Sos, vazgeçilmez bir imza
Big Mac hakkında konuşmak zor, hatta yeniden gözden geçirilmiş bir Big Mac'ten bahsetmeden sos. Burada sos, mayonez, hardal, beyaz sirke, kırmızı biber, sarımsak ve soğan tozunun yanı sıra çeşni veya ince doğranmış kornişon turşu kullanılarak ev yapımı olarak hazırlanmaktadır.
Sonuç, hemen o tanıdık tadı getiren kremsi, hafif keskin bir sostur. Diğer malzemeleri bastırmaz, ancak onlara eşlik ederek yemeğe kimliğini veren o tanınabilir dokunuşu ekler.
Ekonomik ve etkili bir tarif
Sadece birkaç malzeme ve basit ürünlerle bu dürümler ekonomiktir. Endüstriyel versiyonlardan veya son dakika siparişlerinden kaçınırken, bütçenizi aşmadan gurme bir yemek hazırlamanıza olanak tanır.
Ayrıca saklaması ve birleştirmesi kolay malzemeler kullanarak akıllıca yemek pişirmenin harika bir yoludur. Sadece garnitürleri veya sosu değiştirerek sıkılmadan tekrar tekrar yapabileceğiniz bir tariftir.
Tarifi keşfetmek için buraya tıklayın:
Ekmekleri çıkarmadan hamburger yemek ister misiniz? Bu Big Mac tarzı dürümler mükemmel bir çözümdür: kült sandviçin tüm efsanevi lezzeti, yemesi kolay ve bir anda hazır olan sarılmış bir versiyonda. Altın sarısı burgerler, çıtır marul, eriyen...
Adèle Peyches
Yorumlar