Bunları sık sık yerseniz, sivilce ve donuk cilt riskiyle karşı karşıya kalırsınız: işte 'suçlu' yiyecekler

Bilim özellikle bir gıda grubunu işaret ediyor: basit şekerler ve yüksek glisemik indekse sahip karbonhidratlar. Beyaz ekmek, börek, bisküvi, rafine tahıllar, tatlı atıştırmalıklar... Sık tüketildiklerinde akne ve donuk bir cildi teşvik edebilirler.

Beslenme uzmanı Valentina Chiozzi 'nin Corriere Salute'de açıkladığı gibi,'şekerler sebum üretimini uyaran bir hormon olan insülini hızla arttırır. Daha fazla sebum, iltihaplanma ve dolayısıyla sivilce olasılığınıartırır'.

Temel olarak, rafine şeker yediğinizde, vücudunuz kan şekerinizi normale döndürmek için daha fazla insülin üretir. Bununla birlikte, insülin aynı zamanda:

• sebum üretiminde artış
• enflamatuar faktörlerde artış
• kolajen kalitesinde azalma

Sonuç: lekelere daha yatkın, parlak, iltihaplı bir cilt.

Cilt sorunlarıyla sıklıkla ilişkilendirilen bir diğer gıda grubu da süt ürünleri, özellikle de inek sütüdür.

Giulia Steri 'nin bildirdiğine göre La RepubblicaÇeşitli çalışmalar sütün, iltihaplanma ve yağ bezlerinin çoğalmasıyla bağlantılı bir hormon olan IGF-1'i uyarabildiğini göstermektedir. Herkes aynı şekilde tepki vermez, ancak hassas olanlar şekerli yoğurt, günlük cappuccino veya taze peyniri çok miktarda tükettiklerinde aknenin kötüleştiğini fark edebilirler.

Dermatolog Annalisa Brandide 'sivilceye neden olanın yıllanmış peynirin kendisi değil, mikrobiyotayı değiştirebilen ve sistemik enflamasyon yaratabilen laktoz, yağ ve şeker karışımı' olduğuna dikkat çekiyor.

Paketlenmiş bisküviler, atıştırmalıklar, gazlı içecekler, endüstriyel unlu mamuller: ultra işlenmiş gıdaların vücut ve dolayısıyla cilt üzerinde güçlü bir etkisi vardır.

Toronto Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre (2024), günde üç porsiyondan fazla aşırı işlenmiş gıda tüketenlerin orta veya şiddetli akne geliştirme olasılığı %28 daha yüksektir.

Bunun nedeni basittir. Bu ürünler şunları içerir:

• ilave şekerler
• hidrojene yağlar
• KATKI MADDELERİ
• fazla tuz

Cildi daha gri ve daha yaralı hale getiren iki faktör olan iltihaplanma ve oksidatif stresi teşvik eden bir karışım.

Uzmanların çoğu bir temel ilke üzerinde hemfikirdir: cildi etkileyebilecek gıdaları tamamen ortadan kaldırmak değil, bunları ölçülü bir şekilde tüketmek ve dengeli bir diyete dahil etmek gerekir.

Popüler bilimci ve gıda danışmanı Marco Bianchi , sağlıklı bir mikrobiyota ve daha düzgün bir cilt için gerekli olan hızlı şekeri azaltmanın ve kepekli tahıllar ile baklagilleri tercih etmenin önemini vurguluyor. Beslenme uzmanı Serena Missori de sizi vücudunuzun tepkisini dikkatle gözlemlemeye davet ediyor: inek sütü ile sivilcelerin ortaya çıkması arasında bir korelasyon fark ederseniz, tüketimini sınırlamak ve şekersiz sebze alternatiflerini tercih etmek faydalı olabilir.

Her ikisi de temel bir noktada hemfikir: besin açısından zengin ve aşırıya kaçmayan dengeli bir diyet, daha parlak ve sağlıklı bir cildin temel taşlarından biridir.

Cildi gözle görülür şekilde iyileştirmek için, birçok uzman anti-enflamatuar besinler açısından zengin bir diyete odaklanmayı önermektedir. Özellikle de

1. Omega-3 bakımından zengin gıdalar

Yağlı balık, keten tohumu, ceviz: bunlar enflamasyonu sınırlamaya yardımcı olur.

2. Renkli meyve ve sebzeler

Serbest radikallerle savaşan antioksidanlar bakımından zengindir.

3. Yağsız proteinler

Kolajen sentezini destekleyerek daha sıkı bir cilde sahip olmanızı sağlar.

4. Fermente gıdalar

Yoğurt (tercihen şekersiz), kefir, kimchi: sağlıklı cilt için gerekli olan mikrobiyotayı iyileştirir.

5. Su, bol bol su

Hidrasyon = parlaklık.

Arada bir tatlı yemek cildinizi bozmayacaktır. Ancak şekerleri, rafine unları, aşırı ve aşırı işlenmiş süt ürünlerini yoğun bir şekilde kullanıyorsanız, sivilceleri , iltihaplanmayı ve rahatsız edici donuk bir cildi teşvik ediyor olabilirsiniz . Vücudunuzun nasıl tepki verdiğini izleyin, daha dengeli alternatifler deneyin ve unutmayın: cildiniz yediklerinizin aynasıdır.