Güne iyi bir başlangıç yapmak için 6 hızlı protein kahvaltısı fikri

Proteinli ama lezzetli bir kahvaltı mı arıyorsunuz? Yumurtalı ve sütlü bu muzlu krepler, beslenme ve enerji açısından mükemmel bir dengedir. Yumurta, tok hissetmeniz için ideal olan yüksek kaliteli protein sağlarken, muz ve un yumuşaklık ve lezzet verir. Protein değerini daha da artırmak için bir kaşık süzme yoğurt veya bir parça fıstık ezmesi ile zenginleştirebilirsiniz.

İÇİNDEKİLER

• 1 muz (veya 2)
• 135 g un
• 6 g kabartma tozu (1/2 poşet)
• 1 tutam tuz
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• 15 cl süt
• 20 g bitter çikolata parçaları (isteğe bağlı)

PROSEDÜR

Bir muzu dilimler halinde kesin. Bir kapta un, kabartma tozu ve bir tutam tuzu karıştırın, ardından yumurta, süt ve isterseniz biraz vanilya ekleyin. Bitter çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın. Hafifçe yağlanmış bir tavayı ısıtın, her bir muz dilimini hamura batırın ve krepleri her iki tarafı da 2 dakika, kızarana kadar pişirin. Üzerine agave şurubu gezdirerek veya gezdirmeden sıcak olarak servis edin.

Haşlanmış yumurtalı avokadolu tost, güne enerjik ve glisemik zirveler olmadan başlamak için ideal , dengeli, protein açısından zengin bir tuzlu kahvaltıdır. Yumurta asil proteinler ve tüm temel amino asitleri sağlarken,avokado iyi yağlar ve doyurucu lifler ekler. Sonuç mu? Aynı anda hem kremsi hem de çıtır çıtır, dakikalar içinde hazır olan ve besleyici bir brunch için mükemmel olan eksiksiz bir yemek.

İÇİNDEKİLER

• 1 dilim kepekli ekmek
• 1 yumurta
• 1/2 avokado
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Tatlandırmak için sirke (oran litre su başına 1 çay kaşığıdır)
• Tatlandırmak için tuz
• Tatlandırmak için susam tohumları

PROSEDÜR

Bir avokadonun etini biraz zeytinyağı ve bir tutam tuz ile ezin. Haşlanmış yumurtayı sirkeli hafif kaynar suya dökerek hazırlayın, girdap oluşturduktan sonra 4 dakika pişirin. Bir dilim kepekli ekmeği ızgara yapın, avokado kremasını sürün ve üzerine yumurtayı yerleştirin. Susam tohumları ile süsleyin ve yumuşak yumurta sarısı ile servis edin.

Taze bir kahvaltı veya egzersiz sonrası atıştırmalık olarak mükemmel olan bu çilekli kremalı, Yunan yoğurdu sayesinde protein açısından zengindir. Lezzet ve hafifliği bir araya getirerek sizi ağırlaştırmadan tok hissetmenize yardımcı olur. Az sayıda doğal içeriği ve yüksek besin değeriyle, tek bir kaşıkta tatlılık ve şekil arayanlar için ideal bir müttefiktir.

İÇİNDEKİLER

• 200 g Yunan yoğurdu
• 200 g çilek
• 1,5 yaprak jelatin
• 2 yemek kaşığı agave şurubu
• 50 g süt

PROSEDÜR

Çilekleri yıkayın ve doğrayın, ardından jelatin yapraklarını soğuk suda bekletin. Sütü ısıtın, sıkılmış jelatini ekleyin ve çözülene kadar karıştırın. Yoğurt, çilek, jelatinli süt ve biraz agave şurubunu çırpın. Karışımı süzün, tek porsiyonluk kalıplara dökün ve buzdolabında sertleşmeye bırakın (tercihen bir gece).

Güne lezzetli ve besleyici bir kahvaltıyla başlamayı seviyorsanız, yumurta ve beyaz peynirli bu süper proteinli dürüm mükemmel bir fikirdir. Çırpılmış yumurtalar lezzetli beyaz peynirle birleşerek protein açısından zengin bir dolgu oluşturur ve öğle yemeğine kadar açlığı uzak tutmak için idealdir. Hepsi hafif bir piadina veya tortillaya sarılmış, dakikalar içinde hazır: basit, doyurucu ve lezzetli.

İÇİNDEKİLER

• 100 g beyaz peynir
• 6 yumurta
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 2 piadina (veya buğday ekmeği)
• fesleğen (isteğe bağlı)
• Tatlandırmak için zeytinyağı

HAZIRLIK

Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın, ortasına bir blok beyaz peynir yerleştirin ve kenarlarına iki yumurta kırın. Tuz, karabiber ve biraz yağ ile tatlandırın, ardından beyaz peynir krema kıvamına gelene ve yumurta akları pişene kadar 200°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Piştikten sonra her şeyi bir çatalla karıştırın. Piadinaları ısıtın, içlerini karışımla ve birkaç fesleğen yaprağıyla doldurun, ardından lezzetli dürümler yapmak için sıkıca sarın.

• 150 g Skyr
• 15 ahududu (taze veya dondurulmuş)
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı çikolata parçaları

PROSEDÜR

Skyr'ı bir kaseye dökün, ahududu (veya en sevdiğiniz meyve), bitter çikolata parçaları veya pulları ekleyin ve üzerine bir çay kaşığı fıstık ezmesi ekleyin.

• 40 g badem unu (veya yulaf unu/buğday unu)
• 20 g acı kakao tozu
• 30 g çikolatalı peynir altı suyu proteini (veya vanilya)
• 1 tutam tuz (isteğe bağlı)
• 2 yumurta
• 100 g beyaz yoğurt (ya da Yunan yoğurdu/skyr)
• 2 yemek kaşığı bal (veya agave şurubu/akçaağaç şurubu)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 40 g çikolata parçaları (isteğe bağlı)

HAZIRLIK

Badem unu, kakao, protein tozu ve bir tutam tuzu karıştırın. Yumurtaları, yoğurdu, balı ve vanilya özünü ekleyin, ardından çikolata parçalarının yarısını ekleyin. Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün, kalan damlaları üzerine serpin ve 180°C'de yaklaşık 12 dakika pişirin.

Hızlı bir protein kahvaltısı herkesin elinin altındadır: tek gereken biraz organizasyon ve doğru malzemelerdir. Tamamlamak için her zaman taze bir meyve ve su, çay veya kahve gibi bir içecek ekleyin. Sabahları vaktiniz kısıtlıysa, bir gece önceden bir şeyler hazırlayın: yemek hazırlığı paha biçilmez bir müttefiktir. Son olarak, değişiklik yapmaktan korkmayın. Yumurtayı süzme yoğurtla değiştirebilir, un yerine yulaf kullanabilir veya tatlandırıcıyı damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Deneyin, eğlenin ve sizi her gün iyi hissettiren rutini bulun.