İtalya Tiramisu Dünya Kupası için 100 gönüllü jüri üyesi arıyor.
Sporun dünya kupaları vardır. Müziğin Eurovision'u. Tiramisu'nun da kendi kupası var. İtalya, tatlının doğduğu yer olan Treviso'da ekim ayında Tiramisu Dünya Kupası'nı düzenliyor. En güzel yanıysa, en iyi versiyonu kimin yaptığını belirleyecek 100 amatör tadımcı arıyor olmaları. Evet, doğru okudunuz: İtalya'nın dünyaya armağan ettiği kahve, kakao ve mascarpone'dan yapılan tatlı anıtı tiramisunun jürisi olabilirsiniz.
Hayalinizdeki iş (ya da mükemmel hazımsızlık)
İlk bakışta rüya gibi bir iş: İtalya'ya seyahat etmek, sonsuz tiramisu tepsilerinin karşısına oturmak ve MasterChef Italia'ya layık bir jürinin parçası olarak karar vermek. Ancak işin bir de başka yüzü var: Jüri üyeleri sadece üç gün içinde onlarca farklı versiyonu tatmak zorunda. Hesap basit: 240 tarifte kahve, şeker, kakao ve mascarpone. Bazıları için bu, bir hayalin gerçekleşmesi; bazıları içinse yılın en hızlı şekilde tıka basa doymanın yolu.
Pazarlığı nasıl yapıyorsunuz?
Elinizi kaldırıp “Tiramisu'ya bayılıyorum!” diye bağırmanız yeterli değil. Jüride yer alabilmek için şampiyona kurallarıyla ilgili 15 soruluk bir testi geçmeniz gerekiyor. Şaka değil: Bir lokmadan diğerine geçerken savoiardi ya da soletilla bisküvisini sütlü kahveye batırılmış bir kekten ayırt edebildiğinizden emin olmak istiyorlar.
Küçük baskı
Çünkü elbette her zaman bir ama vardır. Ücretsiz uçak bileti, spa'lı bir otel ve hatta mide ekşimesine karşı ücretsiz bir kutu antiasit bekliyorsanız… unutun gitsin. Şampiyona tiramisuyu karşılıyor, hepsi bu. Yolculuk, konaklama ve toparlanma masrafları size ait. Yine de bir gastronomi şampiyonasında jüri olma deneyimini ve ücretsiz mascarpone'a fazlasıyla doymayı kimse elinizden alamaz.
Tiramisù Dünya Kupası 2025'e jüri üyesi olarak katılmak ister misiniz? Bunu şu şekilde yapabilirsiniz
Yarışma 10-12 Ekim tarihleri arasında Treviso'da düzenlenecek ve tatlının 240 farklı versiyonu yarışacak. Amatör jüriye katılmak için 13 Eylül'de, tiramisuworldcup.com resmî web sitesinde click-day adı verilen günde kayıt yaptırmak gerekiyor.
Form, şampiyona kurallarıyla ilgili 15 soruluk bir testle birlikte yalnızca o gün erişime açık olacak. Başvuranlar arasından 100 gönüllü tadımcı seçilecek. Bu kişiler, daha önce de belirttiğimiz gibi, yolculuk ve konaklama masraflarını kendileri karşılayacak.
Eğer 100 kişiden biri değilseniz, bu da sorun değil
Merak etmeyin. Mideniz çoktan tıka basa yemeyi hayal etmeye başladıysa ve sonunda seçilmezseniz, evde kendi şampiyonanızı düzenleyebilirsiniz. Nasıl mı? İtalyan usulü ev yapımı tiramisu yaparak. Uluslararası bir jüri olmayacak ama her lokmayı alkışlamaya hazır bir aile jürisi olacak; üstelik teste girmek ve Treviso'ya gitmek zorunda da kalmayacaksınız. İşte tarif:
Patricia González
Yorumlar