Kalbiniz için bu 5 yiyeceği tüketin!
Kalbinize iyi bakmak, beslenmenize de dikkat etmekten geçer! Temel besin öğeleri ve antioksidanlar açısından zengin bazı yiyecekler, sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olur. Bu süper yiyeceklerin, damak tadınıza hitap ederken kardiyovasküler hastalıkları önlemenize nasıl yardımcı olabileceğini keşfedin ;).
1. Bitter çikolata!
Kakao, içerdiği B3 vitaminiyle birlikte kan damarlarının esnekliğini artıran ve kan basıncını düşüren güçlü antioksidanlar olan flavonoller bakımından zengin bir besindir. Ayrıca kötü kolesterolü düşürmeye ve insülinin daha iyi düzenlenmesine yardımcı olarak diyabet riskini azaltır. Stres ve yorgunlukla mücadeleye yardımcı olan magnezyum açısından zengin, en az %75 kakao içeren bitter çikolatayı tercih edin.
2. Orman meyveleri
Çilek, kiraz, yaban mersini ve nar kalbe iyi gelirken tatlıya düşkün olanları da mutlu eder. Canlı renklerini, hücrelerin ve atardamarların yaşlanmasından sorumlu serbest radikallerle savaşan antioksidanlar olan antosiyaninlere borçludurlar. Bu meyveler ayrıca kanın daha akışkan olmasını sağlayarak kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Vitaminlerini korumak için kırmızı meyveleri çiğ tüketin veya mevsimi dışında dondurulmuş olanları tercih edin.
3. Lif kaynakları
Lif ve protein bakımından mükemmel kaynaklar olan nohut, mercimek ve fasulye (beyaz veya kırmızı) az kalorili olmalarına rağmen tokluk hissi verir. Diyabetli veya fazla kilolu kişiler için ideal olan bu besinler, kardiyovasküler hastalıklarla ilişkili riskleri azaltır. Bakır ve manganez içerikleri onlara antioksidan özellikler kazandırırken, potasyum bakımından zengin olmaları kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
4. Yağlı balık / vegan ipuçları
Esansiyel yağ asitleri bakımından zengin olan bu balıklar, kandaki trigliserit düzeyini düşürür ve kan basıncını azaltır. Siz de haftada birkaç kez somon, alabalık, ringa balığı, sardalya veya uskumru gibi yağlı balıkları tüketin ve balıkların nereden geldiğine dikkat ederek yabani balıkları tercih edin. Vejetaryenler omega-3 yağ asitlerini soğuk sıkım kolza, keten ve zeytinyağlarından, cevizden veya bazı deniz yosunlarından alabilir.
5. Ispanak
Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler (kale, brokoli, su teresi, roka, pazı vb.) kalbin düzgün çalışması için gerekli olan K vitamini bakımından zengindir. Bu vitaminin eksikliği kalp hastalığı riskini bile artırabilir. Bu sebzeler ayrıca kardiyovasküler sistemi koruyan güçlü antioksidanlar olan karotenoidler bakımından da zengindir.
Kendinize iyi bakmanıza yardımcı olacak diğer makaleler:
Mathieu Maggiore


Yorumlar