Tüm ailenin yemesi için limonlu balık kroketleri!
Çocuklara (ve bazı büyük çocuklara) balık yedirmek kolay değildir! Ama neyse ki Ptitchef'te birden fazla numaramız var ;-) Fikir , balığı yoğurtsosuyla servis edebileceğiniz ve parmaklarınızla yiyebileceğiniz kroketlere dönüştürmektir ! Lezzet olarak, mükemmel karışım için limon ve taze otlar ekledik. Öyleyse neden denemiyorsunuz ve yorumlarda ne düşündüğünüzü bize bildirmiyorsunuz ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Bir blender
Hazırlık
- Bir blenderda soğan, sarımsak ve doğranmış limon konservesini karıştırın.
- Barlam balığı filetolarını ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Biber, doğranmış kişniş ve kimyonu ekleyip tekrar harmanlayın.
Ekmek kırıntılarını ekleyin ve karıştırın. - Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisi hazırlayın. İki çorba kaşığı kullanarak quenelles oluşturun ve pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
- Fırında 200°C'de 10 - 15 dakika pişirin.
- Ve şimdi balık kroketleriniz hazır!
Gözlemler
Bu tarifte neden tuz yok?
Tuz, konserve limonlar tarafından sağlanır. Su ve tuz karışımı içinde muhafaza edilirler.
Berlam balığı yerine ne kullanabilirim?
Dilediğiniz başka bir balıkla değiştirebilirsiniz. Sadece kullandığınız balığın kemiksiz olduğundan emin olun.
Bu tarif için dondurulmuş balık kullanabilir miyim?
Sorun değil, sadece tarifinize başlamadan önce buzunu çözdüğünüzden emin olun.
Bu kroketleri tavada kızartabilir miyim?
Bu kroketler kızartma tavasında da pişirilebilir. Biraz yağ dökün ve orta ateşte yaklaşık on dakika pişmeye bırakın, her taraflarının piştiğinden emin olmak için kroketleri çevirin.
Bu balık kroketleri hangi sosla servis etmeliyim?
Biz bu tarifi yoğurt, limon, taze otlar ve biraz sarımsak tozunu bir araya getiren bir sosla servis etmeyi seviyoruz.
Kişniş yerine ne koyabilirim?
Maydanoz veya frenk soğanı ile değiştirebilirsiniz.
Kimyon yerine ne kullanabilirim?
Köri tozu ile değiştirebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar süre saklayabilirim?
Bu tarif hava almayan bir kutuda buzdolabında 2-3 gün saklanabilir.
Bu tarifi dondurucuda saklayabilir miyim?
Kesinlikle! Hava geçirmez bir kutuda veya dondurucu poşetinde. Ancak, kullandığınız gıdanın daha önce dondurulmamış olduğundan emin olun.
Beslenme
- Karbonhidrat: 5.7g
- Toplam yağ: 1g
- Az doymuş yağ: 0.1g
- Protein: 14.2g
- Lif: 1.1g
- Şeker: 1.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın