Noel, panettone, şirket partileri... diyet yapan bir baş belasına dönüşmeden dengenizi koruyabilir misiniz?

Thursday 11 December 2025 13:45 - Mirella Mendonça
Noel, panettone, şirket partileri... diyet yapan bir baş belasına dönüşmeden dengenizi koruyabilir misiniz?

Aralık ayı, minimal düzeyde dengeli bir beslenme rutinini sürdürmeye çalışan herkes için şüphesiz en zorlu aydır.

Her hafta yeni bir kutlama: gizli arkadaşlar, şirket yemekleri, yıl sonu yemekleri, her köşede panettone ve "sadece denemek için" tatlılar. Ancak abartılar ve cazibeler arasında gerçek bir soru ortaya çıkıyor: Başkalarının tabaklarının müfettişi olmadan (veya daha sonra pişman olmadan) tüm bunların tadını çıkarmak mümkün mü?


İyi haber şu ki

Aralık ayında dengeyi korumak radikal bir diyet yapmayı ya da size sunulan her tatlı ikramını geri çevirmeyi gerektirmez.

İşin sırrı bilinçli seçimler yapmakta, vücudunuzun sinyallerine saygı duymakta ve iyi beslenmenin aynı zamanda zevkle yemek anlamına geldiğini fark etmekte yatar. Mesele panettone'a "hayır" demek değil, panettone'u her gün kahvaltı, atıştırmalık, tatlı ve akşam yemeği haline getirmemektir.

Bayramlar arasındaki günlerde minimal düzeyde yapılandırılmış bir rutini sürdürmek iyi bir stratejidir. Ev yemekleri, taze sebzeler, sıvı alımı ve kaliteli uykuya yatırım yapmak için bu aralardan yararlanmak, vücudun kendini doğal olarak yeniden dengelemesine yardımcı olur. Bu şekilde, büyük etkinliklere daha az suçluluk duygusu ve daha fazla enerjiyle varırsınız.

Bir diğer önemli nokta da varlığınızla yemek yemektir. Suçluluk duymadan veya dikkatiniz dağılmadan yediğiniz şeyin tadını çıkarmak, genellikle "otomatik" yemekten daha az abartıya neden olur. Gerçekten ne yemek istediğinizi seçin, sakince tadını çıkarın ve sadece kibarlık veya sosyal baskı nedeniyle orada olanlardan vazgeçin.

Planlama da fark yaratır. Akşam özel bir yemeğiniz olduğunu biliyorsanız, "telafi" veya "tamamen kısıtlama" moduna girmeden gün boyunca daha hafif, daha besleyici öğünler tercih edebilirsiniz. Bir etkinlikten önce çok az yemek, partide aşırıya kaçmaya yol açma eğilimindedir. Düzenli öğünlere bağlı kalmak ve aşırı açlıktan kaçınmak daha iyidir.

Ya aşırıya kaçarsam? Sorun değil


Bir gün, bırakın değerinizi, sağlığınızı bile belirlemez.

Sorun özel bir gecede çok fazla yemek değil, bunu bir alışkanlık haline getirmektir. Ertesi gün rutininize geri dönün, su için, hafif yiyin ve yolunuza devam edin. Ceza yok, telafi edici diyetler yok.
Dengeyi korumak mükemmellikle değil, niyetle ilgilidir. Suçluluk duygusunu sağduyuyla ve katılığı dinlemeyle değiştirdiğiniz sürece Aralık ayı bir kutlama ve keyif ayı olabilir. Bu şekilde, yıl sonunda biriktireceğiniz tek şey pişmanlıklar değil, güzel anılar olacaktır.
Mirella MendonçaMirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: