Noel süsleri için kurutulmuş portakal nasıl yapılır (ve evinizin şenlikli kokmasını sağlar)

Noel süsleri için kurutulmuş portakal nasıl yapılır (ve evinizin şenlikli kokmasını sağlar)

Herhangi bir Noel dekorasyonunu dönüştürebilecek basit, ucuz ve büyüleyici bir öğe varsa, o da kurutulmuş portakallardır. Güzel olmasının yanı sıra yumuşak bir koku yayar, rustik bir görünüm yaratır ve hemen hemen her şeyle uyumludur: çelenkler, ağaçlar, orta süsler, mumlar, hediyeler ve hatta tarçınlı ve çam kozalaklı süslemeler.

İyi haber mi? Dehidratör olmadan da evde yapmak çok kolay. Sadece fırını kullanın - ve sonuçta TÜM farkı yaratan birkaç ipucu.


Neden herkes Noel için kurutulmuş portakal kullanıyor?

  • Dekora rahat, el yapımı bir dokunuş katar.
  • Son derece çok yönlüdür.
  • Doğal meyveler kullanıldığı için sürdürülebilirdir.
  • Güçlü bir görsel çekiciliğe sahiptir (fotoğraflar ve videolar için mükemmeldir!).
  • Odayı Noel kokusuyla hafifçe parfümlendirir.

Bu trend aynı zamanda doğal dekor estetiği nedeniyle de ivme kazandı: organik dokular, basit malzemeler ve sıcak tonlar, portakal da tam olarak bunu sağlıyor.

Gerekli malzemeler ve malzemeler

  • 2 ila 4 portakal (vanilya, misket limonu, nar veya armut - hepsi işe yarar!)
  • Keskin bıçak
  • Kağıt havlu
  • Fırın tepsisi
  • Parşömen kağıdı (isteğe bağlı)
  • Fırın
  • İplik, sicim, sisal veya kurdele (eğer asmak istiyorsanız)

Portakal nasıl doğru kesilir (kedi sıçraması!)

İdeal kalınlık, kurutulduğunda dilimin yarı saydam olmasını sağlar:

  • Portakalları 0,5 cm'den daha kalın olmayan dilimler halinde kesin.
  • Çok kalın dilimler daha uzun sürer ve kararabilir.
  • Çok ince dilimler çok fazla kurur ve yırtılabilir.
  • Fırına koymadan önce fazla suyunu bir kağıt havlu ile kurulayın - bu işlemi hızlandırır ve yanmayı önler.

Nasıl hazırlanır (hatasız adım adım)

  1. Fırını önceden 90ºC-100ºC'ye ısıtın: Fır ın ne kadar düşük olursa son renk o kadar güzel olur.
  2. Dilimleri fırın tepsisine dizin: Üst üste koymadan yan yana yerleştirin.
  3. Her 40 dakikada bir çevirerek 2 ila 3 saat pişirin: Süre fırına göre değişir. Dilimler kuru ama esnek olduklarında hazırdır.
  4. Tamamen soğumaya bırakın: Bu, sertleştikleri ve süslemeye hazır oldukları zamandır.

Profesyonel ipucu: Eğer daha canlı bir renk istiyorsanız, çok olgun portakallar kullanın. Daha rustik bir renk için birkaç dakika daha uzun süre pişirin.

Noel süslemelerinde kurutulmuş portakal nasıl kullanılır?

1. Ağaç için süsler: Her bir yuvarlaktan bir kurdele veya sisal ip geçirin. Ekstra çekicilik için tarçın çubuklarıyla birleştirin.

2. Çelenkler: Kurutulmuş yapraklar, biberiye, çam kozalakları ve yeşil dallarla serpiştirilmiş bir dizi dilimi bir araya getirin.

3. Hediye bağları: Portakal, biberiye dalları ve ham ip kullanarak basit paketleri süper şık hediyelere dönüştürün.

4. Dekoratif mumlar: Portakallar, baharatlar ve beyaz ya da aromatik mumlarla aranjmanlar oluşturun.

5. Doğal orta süsleri: Klasik bir Avrupa görünümü yaratmak için fındık, çam kozalakları ve yeşil dallarla birleştirin.

Nasıl saklanır ve bir sonraki Noel'e kadar nasıl dayanır?

  • Saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
  • Hava geçirmez bir kavanoz veya torbaya koyun.
  • Kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
  • Tamamen kuru oldukları sürece küflenmeden 2 yıla kadar dayanabilirler.

Etkilemek için ekstra numaralar

  • Lezzet katmak için pişirmeden önce üzerine tarçın serpin.
  • Parlaklık vermek için ince bir tabaka yumurta akını şekerle sürün (sadece süsleme için, tüketmek için değil).
  • Renkleri çeşitlendirmek için limon ve greyfurt dilimlerini karıştırın.
  • Süslemeleri eklemeyi kolaylaştırmak için pişirmeden önce bir kürdanla delikler açın.

Kurutulmuş portakallar, herhangi bir yılbaşı dekorasyonunu daha rahat, güzel ve doğal olarak sofistike bir şeye dönüştüren basit bir ayrıntıdır . Dahası, inanılmaz fotoğraflar çekmenizi sağlar ve günümüzde kutlamalara hakim olan el yapımı ve sevecen stile mükemmel uyum sağlar.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.

Yorumlar

Bu makaleyi oylayın: