Bazı tohumların etten daha fazla protein içerdiğini biliyor muydunuz?
Bazı tohumların etten daha fazla protein içeriğine sahip olduğunu biliyor muydunuz? Pişmiş sığır eti 100 gramda yaklaşık 25 ila 30 gram protein içerirken, bazı tohumlar önemli protein kaynakları olarak öne çıkmaktadır. Şimdi bunlardan bazılarına bir göz atalım.
1. Kenevir tohumu
Kenevir tohumu 100 gramda 31 gram protein sağlamasıyla dikkat çeker, bu da önerilen Günlük Değerin yüzde 64'ünü temsil eder. Ayrıca esansiyel yağ asitleri ve magnezyum ve demir gibi mineraller açısından da zengindir.
2. Soya ve edamame
A soya yüksek protein içeriğiyle yaygın olarak tanınan bir baklagildir. Olgunlaşmamış soya fasulyesi olan Edamame, fincan başına yaklaşık 18,4 gram protein içerir. Ayrıca soya, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri sağlayan tam bir protein olarak kabul edilir.
3. Kinoa
Teknik olarak bir tohum değil, sözde bir tahıl olmasına rağmen, kinoa Kinoa beslenme profili nedeniyle genellikle bu kategoriye dahil edilir. Her 100 gramında yaklaşık 15 gram protein içerir ve tüm temel amino asitleri sağlayan tam bir protein olarak kabul edilir.
4. Mercimek
Mercimek mercimek 100 gramda yaklaşık 25 gram protein sunar, bu da onları mükemmel bir bitkisel protein kaynağı yapar. Ayrıca lif, demir ve diğer temel besinler açısından da zengindirler.
Son değerlendirmeler
Bu tohumları ve tahılları diyete dahil etmek, özellikle hayvansal proteine alternatif arayanlar için protein alımını artırmak için etkili bir strateji olabilir. Bu gıdalar, yüksek protein içeriklerinin yanı sıra lif, vitamin ve mineraller gibi sağlığa faydalı çeşitli besinler de sunmaktadır. Bununla birlikte, bitki proteinlerinin biyoyararlanımının değişebileceğini ve farklı protein kaynaklarını birleştirmenin daha eksiksiz bir amino asit profili elde etmeye yardımcı olabileceğini unutmamak önemlidir.
Bilgi kaynakları:
İlginizi çekebilecek diğer makaleler
Kaslı bir diyet için protein açısından en zengin 5 peynir!Lezzetli peynirlerin tadını çıkarırken protein alımınızı artırmak istiyorsanız, bu makale tam size göre! Spor meraklıları, vücut geliştiriciler ve dengeli beslenmeyi sevenler için mükemmel olan en proteinli 5 peyniri keşfedin Lezzetli peynirlerin tadını çıkarırken protein alımınızı artırmak istiyorsanız, bu makale tam size göre!
Her gün 1 yumurta yerseniz ne olur?Günde bir yumurta yemenin sağlık açısından birçok faydası olabilir, ancak bazı önlemleri göz önünde bulundurmak da önemlidir. Günlük yumurta tüketiminin yol açabileceği başlıca etkileri sıralayacağım:
Yorumlar
Mirella
