Blini'nin gizli tarifini keşfedin ve Noel'de eğlenin!
Aynı eski mezelerden bıktınız mı? Blini, küçük Rus krepleri, şu anın sansasyonudur ve akşam yemeğinizi daha da özel kılacaktır. Sadece 4 malzeme ile evde hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapılacağını öğrenin. O kadar basit ki sonuca hayran kalacaksınız! Farklı dolgularla denemeler yapın ve misafirlerinizin damak zevkine hitap edecek inanılmaz kombinasyonlar yaratın. Unutulmaz bir Noel geçirmek için bu fırsatı kaçırmayın!
4 porsiyon için malzemeler:
- 150 gr süzme yoğurt (1 kap)
- 1 yumurta
- 55 gr buğday unu (4 yemek kaşığı)
- 5 gr (1 çay kaşığı) kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Adım 1:
Yoğurt ve yumurtayı bir kaseye koyun. Birlikte karıştırın. Ardından diğer malzemeleri (un, maya ve tuz) ekleyin.
2. Aşama:
Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. Hamuru hemen kullanın ya da isterseniz kasenin üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında saklayın.
Adım 3:
Kızartma tavasını yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Yeterince ısınır ısınmaz her bir blini için 1 çay kaşığı veya isterseniz daha fazla hamur dökün.
Adım 4:
Hamur kabarcıklar oluşturduğunda blini ters çevirin.
Adım 5:
İyice kızardıklarında ocaktan alın. Afiyet olsun!
