Bu hatayı yapmayın: Airfryer'a asla koymamanız gereken 7 yiyecek

1. Su açısından zengin meyve ve sebzeler

Brokoli ya da yeşil fasulye gibi suda beklemişsebzeler sıcakta 'lifli ve acı' hale gelir ve suda çözünen vitaminlerini kaybeder. Aynı durum kivi veya clementine gibi su bakımından zengin meyveler için de geçerlidir.

Alternatif: Pişirmeye daha dayanıklı olan elma veya armut gibi daha sert meyveleri seçin.

2. Kırılgan beyaz balık

Maymunbalığı gibi bazı beyaz balıkların eti Airfryer için çok hassastır. Et tamamen kuruyacak ve damakta hoş bir tat bırakmayacaktır.

Alternatif: Somon gibi daha sert etli balıkları tercih edin, tercihen pişirmeden önce marine edin.

3. Pirinç ve makarna

Kuru pirinç ve makarna kuru ısıda pişirilemez. Su olmadan yanarlar ve cihazınıza zarar verirler.

Alternatif: Gerekirse Airfryer'da yeniden ısıtmadan önce bunları suda pişirin.

4. Soslu yemekler

Pişirilmiş yemekler veya soslu yemekler (lazanya gibi) sızdırma ve kötü pişirme riski taşır. Altında ısıtma elemanı bulunan cihazlarda bu durumun onarılması neredeyse imkansızdır.

Alternatif: Daha kuru yemekler seçin ve az sos ekleyerek pişirmeyi uyarlayın.

5. Patlamış Mısır

Airfryer patlamış mısır yapmak için tasarlanmamıştır. Mısır dışarı fırlayabilir ve ısıtma elemanı ile temas ederek yangın riskini artırabilir.

Alternatif: Bir patlamış mısır makinesi veya kapaklı bir tencere kullanın.

Ancak, Airfryer'da güvenli bir şekilde patlamış mısır yapmak mümkündür - kanıtı burada!

6. Ajan yetiştirme

Brioche ve sandviç somunları gibi Viyana hamur işleri Airfryer'ın dönen ısısı nedeniyle düzgün bir şekilde kabarmaya zaman bulamaz.

Alternatif: Bu hamurlar için geleneksel bir fırın kullanın.

Bu ipuçlarını takip ederek, yiyeceklerinizin kalitesini korurken Airfryer'ınızdan en iyi şekilde yararlanacaksınız.

Ilginizi çekebilecek diğer makaleler:

En iyi fritöz nasıl seçilir ve satın almadan önce hangi faktörleri göz önünde bulundurmalısınız?

Çıtır çıtır cipsler lezzetlidir. Ancak bazen fazla pişirmemek, giysilerimize yağ kokusu sinmesini önlemek ya da kızartma yağından gelen kalorilerle aşırıya kaçmamak için onları pişirmemeyi tercih ederiz. İşte bu gibi nedenlerden dolayı giderek daha fazla insan fritözde emsali olmayan bir çözüm bulmaktadır ....

Hava fritözü ile hazırlayabileceğinizi (belki de) hiç düşünmediğiniz 6 tarif

Sadece çıtır çıtır cipsler ve köfteler için iyi olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünmeye hazırlanın! Hava fritözünüzü mutfakta gerçek bir müttefike dönüştürecek, her yemeği daha kolay, daha hızlı ve daha lezzetli hale getirecek 6 orijinal ve şaşırtıcı tarifi açıklıyoruz.