Herkes diyetlerde enginardan bahsediyor... ama gerçekten işe yarıyor mu?
İster sonbahar ister ilkbahar olsun, enginar her zaman İtalyan sofralarının baş kahramanıdır. Sonbahar çeşitleri Ekim ayı gibi erken bir tarihte ortaya çıkmaya başlarken, ilkbahar çeşitleri, örneğin ünlü Romanesco enginar ya da Spinoso Sardo Mayıs sonuna kadar bize eşlik edin. Çok yönlü ve eşsiz bir tada sahip olan enginar, Akdeniz mutfağının temel taşlarından biridir ve kişiliğiyle her yemeği zenginleştirebilir. Rafine enginar lazanyası gibi lezzetli ilk yemeklerden, garnitür veya ana yemek olarak ideal olan klasik fırında enginara kadar çok sayıda geleneksel tarifin kahramanı olmaları tesadüf değildir.
Ancak enginarın tadı sadece güzel değildir: zamanla bel çevresinin dostu olarak da ün kazanmıştır. Kilo vermenize yardımcı olabileceği doğru mu? Gelin, faydalı özellikleri ve beslenmeyle ilgili merak edilenleri birlikte öğrenelim.
Enginar neden doyurucu?
Enginarın ilk büyük avantajı, düşük kalorili içeriği (100 gramda yaklaşık 47 kcal) ile tokluğu teşvik etmek ve bağırsakları düzenlemek için çok yararlı olan yüksek diyet lifi varlığıdır. Lif, şekerlerin emilimini yavaşlatır ve glisemik zirveleri uzak tutar, böylece ani açlık sancılarını önler. Tarafından bildirildiği üzere Viversano.netenginar "bağırsakları temizlemeye ve bağırsak geçişini kolaylaştırmaya yardımcı olan lif bakımından zengindir"
Cynarin: vücut için bir müttefik
Enginarın diyetlerde bu kadar popüler olmasının bir başka nedeni de safra üretimini uyaran ve yağ sindirimine yardımcı olan acı bir madde olan sinarindir . Bu aktif bileşen özellikle metabolizmada ve toksinlerin atılmasında önemli bir rol oynayan karaciğer için faydalıdır.
Göre MyLab Beslenmeenginar, karaciğer hücreleri üzerindeki antioksidan ve koruyucu etkisi sayesinde karaciğer sağlığı için değerli bir doğal ilaçtır. Bu nedenle, genellikle depüratif diyetlerde ve sindirim yorgunluğu dönemlerinde destek olarak tavsiye edilir.Enginar diürezi uyarır
Enginar ayrıca su tutma ile savaşmaya ve karın şişkinliğini azaltmaya yardımcı olan idrar söktürücü bir etkiye sahiptir. Bu etki,potasyum içeriğinden ve doğal diürezi teşvik eden acı maddelerden kaynaklanmaktadır ve doğal olarak 'sönmek' isteyenler için idealdir. As DottorSalute.infoenginar "diürezi uyarır ve karnın şişmesini önler".
Çiğ mi pişmiş mi? Gerçekten kilo vermek için enginar nasıl yenir?
En iyi diyet faydaları için enginarlar haşlanmış, buharda pişirilmiş veya çiğ olarak salatalarda bir çiseleme sızma zeytinyağı ve limon ile yenmelidir. Kızartma veya yağ bakımından zengin preparatlardan kaçının, bunlar yararlı özellikleri geçersiz kılar. Enginar yaprağı infüzyonları da doğal bir detoks etkisi için iyidir.
Sonuç olarak: enginar kilo vermenize yardımcı olur mu?
Besinsel özellikleri göz önüne alındığında (düşük kalori alımı, lif bakımından zengin, detoks etkisi ve diüretik etki) enginarın kilo vermede değerli bir müttefik olabileceğini söylemek doğru olacaktır. Ancak, mucize besin diye bir şey yoktur: gerçek ve kalıcı sonuçlar elde etmek için,bunları dengeli bir diyet, düzenli fiziksel aktivite ve iyi hidrasyon da dahil olmak üzere sağlıklı bir yaşam tarzına dahil etmek esastır.
Enginar, doyurucu ve depüratif gücü sayesinde , yavaş yavaş, doğal bir şekilde ve lezzetten ödün vermeden kilo vermek isteyenler için mükemmeldir. Ancak her vücut farklıdır ve özel ihtiyaçları vardır: bu nedenle , ihtiyaçlarınıza uygun bir diyet yolu oluşturarak güvenli, kişiselleştirilmiş tavsiyeler verebilecek bir diyetisyen veya beslenme uzmanının desteğine güvenmeniz her zaman tavsiye edilir.
Bunlar da ilginizi çekebilir:
DASH diyeti: hipertansiyon için değerli bir müttefikKan basıncını her zaman kontrol altında tutmanın sırrını keşfetti. DASH diyeti, kalbinize iyi bakmanız için yenilikçi ve doğal bir beslenme yaklaşımı.
Yorumlar
Daniele
