Hipotiroidizm: Ne pahasına olursa olsun kaçınmanız gereken 8 gıda!
Cuma 14 Şubat 2025 12:02
![Hipotiroidizm: Ne pahasına olursa olsun kaçınmanız gereken 8 gıda!](/imgupl/article/8979.jpg)
Hipotiroidizm, tiroid bezinin metabolizmayı düzenlemek için yeterli hormon üretmediği bir durumdur ve yorgunluk, kilo alımı, soğuğa karşı hassasiyet ve ruh hali değişimleri gibi semptomlara neden olur. Uygun tıbbi tedaviye ek olarak, diyet bu durumun yönetiminde önemli bir rol oynar. Bazı gıdalar tiroid fonksiyonunu veya hipotiroidizm ilaçlarının emilimini engelleyebilir.
İşte kaçınılması veya dikkatle tüketilmesi gereken sekiz yiyecek:
1. Soya ve soya ürünleri
- Neden soyadan kaçınmalı? Soya, tiroid hormonlarının üretimine ve hipotiroidizmi tedavi etmek için yaygın olarak kullanılan levotiroksin ilacının emilimine müdahale edebilen izoflavon adı verilen bileşikler içerir.
- Nasıl güvenle tüketilir: Soya tüketiyorsanız, etkiyi en aza indirmek için ilacı aldıktan sonra en az 4 saat bekleyin.
2. Turpgillerden sebzeler (fazla miktarda)
- Örnekler: Brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, lahana.
- Neden bunlardan kaçınmalısınız? Bu sebzeler, tiroid tarafından iyot alımını engelleyerek hormon üretimini bozabilen guatrojen adı verilen maddeler içerir.
- Nasıl güvenle tüketilir: Bu sebzeleri pişirmek guatrojen içeriğini azaltır. Ölçülü miktarlarda tüketin.
3. Gluten (hassasiyeti olanlar için)
- Neden kaçınmalısınız? Hipotiroidizmli bireylerde, özellikle de Hashimoto tiroiditi (bir otoimmün hastalık) olanlarda gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı gelişme olasılığı daha yüksek olabilir. Gluten enflamasyonu tetikleyebilir ve semptomları kötüleştirebilir.
- Nasıl güvenle tüketilir: Teşhis edilmiş bir hassasiyet yoksa, glüten orta miktarlarda tüketilebilir.
4. Ultra işlenmiş ve şeker açısından zengin gıdalar
- Neden bunlardan kaçınmalısınız? Bu gıdalar, hipotiroidizmli kişilerde yaygın sorunlar olan kan şekerinde ani yükselmelere ve kilo alımına yol açabilir. Ayrıca, aşırı şeker vücuttaki iltihabı artırabilir.
- Nasıl güvenle tüketilir: Doğal gıdaları tercih edin ve alkolsüz içecekler, endüstriyel bisküviler ve tatlılardan kaçının.
6. Kafein (aşırı miktarda)
- Neden kaçınmalısınız? Yüksek dozda kafein, ilaca yakın zamanlarda tüketilirse tiroid ilaçlarının emilimini engelleyebilir. Ayrıca hipotiroidi hastası bazı kişilerin yaşadığı anksiyete ve uykusuzluk gibi semptomları şiddetlendirebilir.
- Nasıl güvenle tüketilir: Kafeinli kahve veya çay içmeden önce ilacı aldıktan sonra en az 30 dakika bekleyin.
7. Hidrojenlenmiş yağlar ve trans yağlar
- Neden bunlardan kaçınmalısınız? Kızarmış gıdalar, margarin ve endüstriyel ürünlerde bulunan trans yağlar enflamasyonu artırabilir ve hormonal fonksiyonu olumsuz etkileyebilir.
- Nasıl güvenle tüketilir: Zeytinyağı, hindistan cevizi yağı ve avokado gibi sağlıklı yağlarla değiştirin.
8. İyotsuz tuz
- Neden kaçınmalısınız? İyot, tiroid hormonlarının üretimi için gerekli bir mineraldir. İyotsuz tuz tüketmek, özellikle bu mineralin doğal olarak düşük miktarda alındığı toplumlarda iyot eksikliğine katkıda bulunabilir.
- Nasıl güvenle tüketilir: İyotlu tuzu tercih edin, ancak aşırı iyot da tiroid bezine zarar verebileceğinden aşırıya kaçmaktan kaçının.
Tiroid dostu bir diyet için genel ipuçları
- Besin açısından zengin gıdalara öncelik verin: Tiroid sağlığını desteklemek için selenyum (Brezilya fıstığı, yumurta) ve çinko (yağsız et, tohumlar) kaynaklarına yer verin.
- İyot seviyelerini takip edin: İyot çok önemli olsa da fazlası zararlı olabilir. Takviye ihtiyacını değerlendirmek için bir sağlık uzmanına danışın.
- İlaçtan sonra bekleyin: Tiroid ilaçlarını aç karnına alın ve yiyecek veya içecek tüketmeden önce en az 30 dakika bekleyin.
Dengeli bir diyet sürdürmek ve tiroid fonksiyonunu engelleyen gıdalardan kaçınmak, hipotiroidizmle yaşayanların yaşam kalitesini artırmak için çok önemlidir. Herhangi bir şüpheniz varsa, kişiselleştirilmiş tavsiye için bir beslenme uzmanı veya endokrinolog ile iletişime geçin.
Daha fazla bilgi edinin
Yorumlar
Bu makaleyi oylayın:
Henüz yorum yok!
![Mirella](/imgupl/team-member/sm-2.jpg)
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.