İşte her gün zeytinyağı yerseniz ne olur!

Zeytinyağı: birçok erdeme sahip bir bileşen

Zeytinyağı dünya mutfağının vazgeçilmez bir bileşenidir ve ince lezzeti kadar besleyici faydaları nedeniyle de değerlidir. Zeytinlerin sıkılmasıyla elde edilen bu altın rengi yağ, tekli doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengindir; bunlar sağlığın korunmasında önemli rol oynayan bileşiklerdir. Akdeniz diyeti de dahil olmak üzere birçok diyette yer alan bu yağ, vücut üzerinde bir dizi olumlu etkiyle ilişkilendirilmekte ve dengeli bir yaşam tarzında değerli bir müttefik haline gelmektedir.

Kardiyovasküler sağlık için bir müttefik

Birçok erdemi arasında zeytinyağı, kardiyovasküler sistem üzerindeki koruyucu etkileriyle öne çıkar. Oleik asit içeriği , iyi kolesterolü korurken kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olur ve böylece daha iyi kalp sağlığını destekler. Düzenli sızma zeytinyağı tüketimi , kalp krizi ve felç başta olmak üzere kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltır. Anti-enflamatuar etkisi ve antioksidan özellikleri de onu hücre yaşlanmasına ve bazı kronik hastalıklara karşı koruyucu bir gıda haline getirir.

Beyin ve kemikler için destek

Kalp üzerindeki etkisinin yanı sıra , zeytinyağı bilişsel işlevlerin ve kemik sağlığının korunmasında da rol oynar. Polifenoller ve E vitamini açısından zenginliği, bilişsel gerileme ve Alzheimer hastalığı gibi patolojilerde rol oynayan bir faktör olan oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Araştırmalar ayrıca kemik yoğunluğunu artırabileceğini ve osteoporozu önleyebileceğini göstermektedir. Bazı çalışmalar, düzenli zeytinyağı tüketiminin, içerdiği biyoaktif bileşikler sayesinde bazı kanserlerin gelişme riskini azaltabileceğini öne sürmektedir. (kaynak: Science Direct)

Sağlığınız için diğer makaleler :

Tabağınızdan eksik etmemeniz gereken 8 balık!

Balık tüketimi, protein, omega-3 ve temel besinler açısından zengin olduğu için sağlıklı bir seçim olarak yaygın bir şekilde teşvik edilmektedir. Ancak, tüm balıklar iyi seçenekler değildir. Çevresel sürdürülebilirlik, ağır metaller ve diğer kirleticilerle kirlenme veya yıkıcı balıkçılık uygulamaları gibi nedenlerle bazılarından kaçınılmalıdır. İşte iki kez düşünmeniz gereken sekiz balık...

Kalbinizin iyiliği için bu 5 yiyeceği tüketin!

Kalbinize iyi bakmak yediklerinizi de kapsar! Temel besinler ve antioksidanlar açısından zengin bazı gıdalar, sağlıklı bir kardiyovasküler sistemin korunmasında gerçek birer müttefiktir. Bu süper gıdaların damak tadınızı memnun ederken kardiyovasküler hastalıkları önlemeye nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin ;).

Gastrit: Kesinlikle kaçınmanız gereken 9 yiyecek ve içecek!

Gastrit hastaları için bazı yiyecekler mide zarını daha da tahriş ederek semptomları şiddetlendirebilir. Aşağıda, mide sağlığınızı korumak için kaçınmanız gereken 8 yiyecek ve içeceği sunuyoruz.