Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz briyoş hamurlu erikli tart

Yumuşacık briyoş hamurlu bir taban, sulu ve hafifçe karamelize olmuş erikler... Kabul edelim, bu briyoş hamurlu erikli tart, çay saatinde ya da pazar brunch’ında yemekten keyif aldığımız, yaz sonuna çok yakışan, iç ısıtan bir tatlı. Klasik kıtır hamurlu tarttan daha farklı ama yapımı en az onun kadar kolay (hatta daha da kolay!), mevsimlik erikleri güzelce ön plana çıkarırken, tek başına bile atıştırmak isteyeceğiniz yumuşacık bir taban sunuyor ;)