Ahtapot salatası tarifi (6 kişilik)

Malzemeler

• 500 g Ahtapot
• 3 Diş Sarımsak
• Kekik
• 1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı
• 1 Limonun Suyu
• 1 Demet Maydanoz
• 5 Adet Taze Soğan
• 10 Adet Siyah Zeytin
• Tuz
• Karabiber
• Kiraz Domates (küçük top domates)

Hazırlık

• Temizlenmiş ya da dondurulmuş ahtapot öğrenin. 4 maydanoz sapları ile 1 diş sarımsak, ahtapot ve bir tencereye koyun.
• Onları karşılamak için yeterli su ilave edin. Yumuşayana kadar iyice kaynatın Ahtapot.
• Küçük küçük pişmiş ahtapot, kesin. Salata tabağı koyun, kekik bir tutam serpin.
• Sos, zeytinyağı, limon suyu hazırlamak için, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber ezilmiş ve karıştırın.
• İnce ahtapot salatası maydanoz ile soğan ve doğranmış serpin, limon kabuğu rendesi ince doğranmış.
• Yarıya zeytin ve kiraz domates ile süsleyin. Hazırlamak soyunma salata üzerine dökün, hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları