Name: Ahtapot salatası tarifi (6 kişilik)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g Ahtapot; 3 Diş Sarımsak; Kekik; 1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı; 1 Limonun Suyu; 1 Demet Maydanoz; 5 Adet Taze Soğan; 10 Adet Siyah Zeytin; Tuz; Karabiber; Kiraz Domates (küçük top domates)

Malzemeler

500 g Ahtapot
3 Diş Sarımsak
Kekik
1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1 Limonun Suyu
1 Demet Maydanoz
5 Adet Taze Soğan
10 Adet Siyah Zeytin
Tuz
Karabiber
Kiraz Domates (küçük top domates)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Temizlenmiş ya da dondurulmuş ahtapot öğrenin. 4 maydanoz sapları ile 1 diş sarımsak, ahtapot ve bir tencereye koyun.
Onları karşılamak için yeterli su ilave edin. Yumuşayana kadar iyice kaynatın Ahtapot.
Küçük küçük pişmiş ahtapot, kesin. Salata tabağı koyun, kekik bir tutam serpin.
Sos, zeytinyağı, limon suyu hazırlamak için, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber ezilmiş ve karıştırın.
İnce ahtapot salatası maydanoz ile soğan ve doğranmış serpin, limon kabuğu rendesi ince doğranmış.
Yarıya zeytin ve kiraz domates ile süsleyin. Hazırlamak soyunma salata üzerine dökün, hizmet vermektedir.