Bal kabağı çorbası tarifi (4 kişilik)

Malzemeler

• 300 g Balka Bağı
• 4 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Soğan
• 4 Yemek Kaşığı Krema
• 2-3 Diş Karanfil
• Yarım Demet Dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Toz Müskat (Hindistan Cevizi)
• Kreton Ekmek (üzerine)

Hazırlık

• Kabak soyma ve küçük dilim derin bir tavada kaldırın.
• Süt ve su ilave edin. Tuz, karabiber, muskat, soğan ve soyulmuş karanfil ekleyin.
• 40 dakika boyunca kaynatın ya da kabak kadar ihale.
• Soğan ve sarımsak yangın alınır çıkarın.
• Çorba karıştırıcı veya tel süzgeç kalıntıları geçirin.
• Sıcak plakalı paylaşmak için.
  Her plaka üzerinde krem şanti bir topak.
• Hemen servis yapın ince doğranmış dereotu ve rustik ekmek bir tutam ekleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları