Ekmek i̇srafina son çocukluğumuzun yemeği̇ papara

Malzemeler

• * İstediğiniz kadar bayat ekmek
• * 250 g yağlı kıyma
• * 1 yemek kaşığı tereyağ
• * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan
• * 1 tane küçük küçük doğranmış domates
• * 2-3 tane ince kıyılmış yeşil biber
• * Tuz
• * baharat

Yoğurt sosu :

• * 1 kase yoğurt
• * 3-4 diş dövülmüş sarımsak
• * Tuz

Islatmak İçin :

• * 2-3 su bardağı et veya tavuk suyu

Üzeri için:

• * 1 avuç ince kıyılmış maydanoz

Hazırlık

• Small Small içine bayat ekmek kesin.
  Bayat pide kullanın.
• Bu yemekler bayat ekmek israf değil.
  180 derece 30 dakika.kad fırında tost.
• Su sıcak et suyu ya da sosu dökün.
  Tamamen bir miktar su içinde ekmek emmek etmeyin.
• Kıyılmış Hazırlık Malzemeleri:
  İyice yağda kıyma ve soğan pişirin.
• Petrol ve baharat miktarı sizindir.
  Biber 5 dakikanızı ayırın.
• Domates ilave edin.
  Tuz ve baharat koyun.
  Maydanoz ilave edin.
• Göre tercih edilen bir sarımsak yoğurt ile ıslatılmış ekmek üzerine dökülür.
  Kıyılmış taze ıslak ekmek dökün.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları