Ekmek diliminde lahmacun tarifi

Malzemeler

• * 500 g kıyma(dana)
• * 3-4 adet domates
• * 3-4 adet yeşil biber(domates az gelirse ilave edebilirsiniz)
• * 1 adet soğan
• * 2 adet kırmızı biber
• * 3 diş sarımsak
• * 2 çorba kaşığı domates salçası
• * 2 çorba kaşığı tereyağı
• * 1 fincan zeytin yağı
• * karabiber,kekik,kimyon
• * bir tutam maydanoz
• * ince dilim bayat ekmekler
• * tuz

Hazırlık

• Domatesleri soyun ve ince aynı şekilde doğrayın biber ince ince doğrayın.
• Soğan ve küçük küçük doğrayın.sarımsag rendeleyin.
  Sos koymak, kıyma ekleyin.
• Tereyağını eritin ve zeytinyağı ekleyin.
  Baharat ekleyin.
• Tüm malzemeyi ekleyin, iyice karıştırın.
  Ekmek ve kıyma.
• Ekmek üzerinde lahmacun için uygulayın.
• Balmumu kağıt tepsisi fırın tepsisine üstünde ekmek ve bir yerdi yerleştirin.
  250 derecede pişirin.
• Sen pizza gibi salata veya sebze ile yiyebilirsiniz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları