Malzemeler: Garnitür için : 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı. herbes de Provence 1/2 çay...
Malzemeler: 500 g kıyma 2 soğan 2 diş sarımsak 1 yeşil biber 400g domates posası 250 g konserve barbunya fasulyesi 150 g mısır tuz 1/4 çay kaşığı biber 1 çay...
Malzemeler: 250 g kıyma 250 g sosis eti 100 g pancetta 1 soğan 1 havuç 1 kereviz sapı 125 ml kırmızı şarap 500g domates posası 100 g domates salçası 200 ml...
Malzemeler: Kıyma: 400 g tofu 1 soğan 2 yemek kaşığı balzamik sirke 4 yemek kaşığı tuzlu soya sosu Kabak püresi: 1 kg kabak 400 g patates 2 soğan tuz Biber...
Malzemeler: Kefte : 1 kg kıyılmış sığır eti 1 soğan 1 diş sarımsak 1 küçük demet maydanoz 1 küçük demet kişniş 2 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: Erişte: 80 g hazır erişte (1 paket) 50 cl su Süsleme: 2 çay kaşığı kızarmış susam yağı 125 g kıyma (bu durumda dondurulmuş sığır eti) 70 g mantar...
Malzemeler: 3 adet yufka 200 g kıyma yarım kg. ıspanak pul biber tuz zeytinyağı sıvı harç için : 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt...
Malzemeler: 1 çay bardağı tarhana 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 domates rendesi 2çorba kaşığı yoğurt yarım çorba kaşığı domates salçası...
Malzemeler: Mantı makarna Yarım paket 200 gr kıyma Haşlanmış bezelye 1 su bardağı Tuz Baharatlar İstediğiniz Sosu için 2 yemek kaşığı macun çorbası domates :...
Malzemeler: * 7-8 tane hazır yufka * 2 tane incecik kıyılmış kuru soğan * 1 kg incecik kıyılmış pırasa * 300 g yağsız kıyma * 1-2 yemek kaşığı tereyağ * Tuz *...
Malzemeler: 6 Adet enginar 250 G kıyma 1 Adet soğan 2 Diş sarımsak 2 Adet haşlanmış patates 2 Adet domates 1 Çorba kaşığı salça Bir kaç dal taze kekik 1 Adet...
Malzemeler: 6-7 Adet orta boy patates 250 G. kıyma 1 Adet soğan 1 Adet kırmızı biber 1 Adet yeşil biber 2 Su bardağı krema Bir kaç dal reyhan Bir kaç dal taze...
Malzemeler: 4 yufka 1,5 su bardağı süt veya yoğurt 1 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 250 g kıyma 2 baş kuru soğan 3 adet patates rendesi 1 yumurtanın sarısı...
Malzemeler: 6 adet yufka 400 g kıyma 2 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber tuz sosu : su+sıvıyağ karışımı (su oranı biraz daha fazla) 1 adet yumurta sarısı
Malzemeler: 2 tane beyaz patlican 300 g kiyma 1 tane sogan bir kasik salca 1 tane domates biraz maydanoz tuz karabiber pulbiber kekik 1 cay bardağı sıvı yağ
Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç (bir ,iki parmak eksik olabilir) 50 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber,pul biber 1 tatlı kaşığı beşi bir...