Name: Fırında patates.....
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg patates; 1 adet orta boy kırmızı soğan; 1/2 su bardağı krema; 1/2 su bardağı sıcak su; 2 adet defne yaprağı; 5-6 dal taze kekik; 1 diş sarımsak (ezilmiş); 1/2 çay kaşığı muskat rendesi; 3 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı taze kaşar; tuz - karabiber

Malzemeler

1 kg patates
1 adet orta boy kırmızı soğan
1/2 su bardağı krema
1/2 su bardağı sıcak su
2 adet defne yaprağı
5-6 dal taze kekik
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 çay kaşığı muskat rendesi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı taze kaşar
tuz - karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi30 min

Fırın kabına. küp küp doğranmış patatesleri. kırmızı soğanları. zeytinyağı - krema - muskat rendesi - tuz - karabiber - ezilmiş sarımsağı koydum ve karıştırdım.
Defne yapraklarını ve taze kekiği ilave ettim.
Kaynamış suyu fırın kabına ilave ettim - aliminyon folya ile fırın kabının üstünü kapattım.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirdim.
Fırından çıkardım - patateslerin üstüne rende kaşar.
Peyniri serptim - üstü açık olarak tekrar fırına koydum.
15 dakika daha - iyice kızarana kadar pişirdim. sıcak servis ettim.