Fırında patates.....

Malzemeler

• 1 kg patates
• 1 adet orta boy kırmızı soğan
• 1/2 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 2 adet defne yaprağı
• 5-6 dal taze kekik
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı taze kaşar
• tuz - karabiber

Hazırlık

• Fırın kabına. küp küp doğranmış patatesleri. kırmızı soğanları. zeytinyağı - krema - muskat rendesi - tuz - karabiber - ezilmiş sarımsağı koydum ve karıştırdım.
• Defne yapraklarını ve taze kekiği ilave ettim.
• Kaynamış suyu fırın kabına ilave ettim - aliminyon folya ile fırın kabının üstünü kapattım.
• 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirdim.
• Fırından çıkardım - patateslerin üstüne rende kaşar.
• Peyniri serptim - üstü açık olarak tekrar fırına koydum.
• 15 dakika daha - iyice kızarana kadar pişirdim. sıcak servis ettim.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları