Fırında çin turpu....

Malzemeler

• 900 g çin turpu
• 1 adet küçük patates (rendelenmiş)
• 1 çorba kaşığı tepeleme dijon hardalı
• 200 ml krema
• 250 ml süt
• 75 g taze kaşar
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• bir tutam muskat
• tuz
• taze çekilmiş karabiber

Hazırlık

• Turp yıkayın.
  Kabuğundan hacılar.
  3 mm dilimler halinde kesin, Suda orta ateşte bir tencerede kaynatın su dilimlenmiş turp kaynatın ve sadece 1 dakika filtre kaynayan tuzlu kahve yarım çay kaşığı ekleyin.
  Bir kase hardal ve rendelenmiş hindistan cevizi, krem ve süt bir çırpma teli ile meyilli.
• Tuz ile Mikser süzülmüş turp, taze karabiber ve sızma zeytinyağı ve rendelenmiş patates ekleyin.
  Fırın kabını yerleştirin.
  Krem / süt karıştırın.
• 30 dakika için 190 derece önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
  Peynir Serpiller ve 10 dakika pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları