1 pırasa yüzük, bir miktar su içinde pişmiş kilo ve biraz zeytinyağı doğrayın.
2 Crush patates hamur.
Birbirine karıştırılır 1 yumurta, 1 su bardağı kadar rendelenmiş peynir, tuz, karabiber, biraz yumurta pırasa ve patates kırmızı biber, yağlanmış cam tabak fırını ekleyin.