Fırında tavuklu beşamelli kabak

Malzemeler

• 6 adet orta boy kabak
• yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• bir kaç dal dereotu
• az sıvıyağ
• karabiber
• tuz

Besamel için :

• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 bardak süt
• üzeri için kaşar rendesi

Hazırlık

• Temiz bir kavanoz ve soyulmuş kabak aldıktan sonra kısa bir süre Haşlama.
• Bizim zemin tavuk pişirme soğan ile, tava kavrulur biraz bitkisel yağ ekledi.
• Ic dikkatle dereotu, doğranmış domates, tuz doğranmış ve bir kaç dakika sonra biber ekleyerek daha soba indir ateşledi.
• Beşamel özellikle tereyağı kalınlaştırılmış pişirme kadar karıştırma sürdürüldü yavaş yavaş ilave edildi, sürekli karıştırma dönme ile biraz kavrulur.üzer kırbaç ve süt viskozitesi renk eklemek, eritilir.
• Kabak içinde bir çay kaşığı kullanarak çıkarıldı. beşamel sos, tavuk ile karıştırılır harcı koydu.
• Bir 190-200 derece fırında pişirilir ek rendelenmiş peynir tarafından.
  Güzel ışık sezonu tam bir akşam yemeği yaz, kabak ile yapabilirsiniz.
• Bizim gıda da beşamel fırın soyunmaya verebilir ışık üzerinde bazı ekstra rendelenmiş peynir yapmak.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları