Manti

Malzemeler

Hamuru için :

• 1 Yumurta
• 1-2 Çay bardağı su
• 3 Su bardağı un
• Tuz

İçine :

• 250 g kıyma
• 1 Orta boy soğan
• 1/2 Demet maydanoz
• Tuz
• karabiber

Üzeri için :

• 500 g yoğurt
• 3-4 Diş sarımsak
• 2-3 Çorba kaşığı tereyağ
• Tuz
• kırmızıbiber

Hazırlık

• Bir kase, yumurta, su ve tuz Un, yarım kap dinlendirilir rendelenmiş soğanı koyun.
• Yumuşak kumaştan yoğrulur.hamur boyut yumurta, kıyma, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber yapılan B saatleri, karistirilir koydu.
• Bez kesilir ortasında kıyma şeklinde hamurun kare açılır.açıl kat unlu edilir.
• İç Kare, bu birleştirilir dört köşesinde konur.
• Suyun Üstün pot, bitkisel yağ ve tuz bir çorba kaşığı.
• Alınır kadar haşlanmış hamur kaynatılır.mant delikli düz hizmet kaşık ekleyin.
• Uzer hizmetini taşıyarak sarımsak ve biber yağı ile taze yoğurt yapılır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları