Papara yemeği tarifi (ekmek aşı)

Malzemeler

• 2 Adete yakın Bayatlamış Ekmek
• 400 g. Kıyma
• Yarım kg. Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Adet Sivribiber
• 2 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Su Bardağı Et suyu
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
• Yarım Demet Maydanoz

Hazırlık

• Ekmek ve tereyağı küpler halinde kesilebilir ekleyin.
• Orta ateşte büyük bir tavada kızartın hafifçe kızarana kadar.
• Tavaya eti alın ve onların sal koymak için yağ ile bir kapta ekmek pişirin.
• Biberleri ekleyin etrafında 1-2 dakika sopa kavurun.piş iyi domuz eti ekleyin.
• Kaynamaya altın kapatın Tuz ve karabiber ekleyin kaynatın suyu için bekleyen daha yavru eti karıştırın.
• Ezilmiş sarımsak dökün tuz ekleyin ve yoğurt ve tost ile karıştırın.
• Yoğurt üzerine dolgu dökün.
  Hizmet yapısı, saf maydanoz garnitür doğrayın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları