Manti

Malzemeler

Hamuru İçin :

• 2.5 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı tuz

İç Harcı :

• 150 g kıyma
• 1 adet kuru soğan
• maydanoz
• karabiber
• pul biber
• tuz

Üzeri için :

• 500 g yoğurt
• 4 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• kuru nane

Hazırlık

• Un, yumurta, tuz ve su karışımı ve kurtarma kadar hamur yoğurun kadar.
  Nemli bir bezle bir firma hamur kapsayan, ellerinde yapıştırın ve 10 dakika oluyor.üzer dinlendirin.
• Eğer harmanlayın.sog rendelenmiş Bu arada, eğer iç güzel ayrı bir kap içinde güzel bir malzemedir.
• Sen Let açın.b kaplı nemli bir bezle diğer süslemeleri üzerinde oklava ile 1 mm kalınlığında olacak yuvarlayın.beze unların birini alarak beş eşit parçaya hamur elde Orada sn.
• Hamur onlar 2-2 cm kare koyun.kare harç köşeleri doğranmış küçük bezelye büyüklüğünde ortasında tepe birleştirerek mantı bölün.h Kara yakındır açıldı.
  
• Diğer dekoratif ile aynı şekilde hazırlandı.
  ocak yağlı kağıt mantığı size altın kadar dizinleri ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yatıyordu ve pişirin.soğu bırakın.
• Bir tencerede su Önemli 1.5 litre, mantı kaynatın.1 karıştırın.kayna suya zeytinyağı çorba kaşığı ekleyin ve yarıçapı yuvarlama kadar kaynatın.
• Mantı ile haşlanmış kevgir ile bir servis tabağına dökün alın.üzer sarımsak yoğurt dökün.
  Nane noktasına koyun gibi bir gösteriden sonra sos biber tereyağı üzerine hazırlayın.

Tarifte bir hata bildir